Pesto Salmon Pasta-дің бұл жеңіл әрі талғампаз рецепті компания үшін өте қолайлы. Оны аптаның мәзіріне жоспарлаңыз; бір күнде лосось стейктерін пісіріп, екі қосымшадан кейін гриль жасаңыз, содан кейін бұл рецептті бір немесе екі күн өткенше өңдеңіз. Сондай-ақ, осы рецепт үшін арнайы дайындаған лосось пайдалануға болады. Лосось қалаған кез келген нәрсені көріңіз. Мен зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз, бұрыш және кептірілген насыбайгүлді пайдаланғым келеді.
Спагетти орнына феттучини немесе лингвин сияқты кез-келген ұзын макарондарды пайдалануға болады. Тұрақты емес қаймақ орнында майдың және аз майдың қаймақтың орнына жартысы емес жартысын қолдануға болады. Бірақ бұл сүт өнімдерінің екі түрлі емес нұсқаларын қолданбаңыз, себебі тағамның құрылымы дұрыс болмайды. Ол өте жұқа болады және астық болуы мүмкін.
Мен осы рецептімді грильдегі лосось стейктерінің орнына ыстық ысталған лососьмен жасадым. Лосось ұсақтауға бөліңіз - шамамен 1/2 фунт - және жіберілген кезде рецепті қосыңыз. Мен оны консервіленген лососямен жасаған жоқпын, бірақ бұл шымшуда жұмыс істейтін еді.
Тамақты соншалықты қарапайым болғандықтан, ойын-сауық үшін өте қолайлы, әсіресе бас аспазшы болсаңыз. Бұл макарон тағамы оның ингредиенттерінің сомасынан әлдеқайда көп дәмді!
Бұл қарапайым және талғампаз тағамды кейбір қызанақ сарымсақ нанымен және жүзім немесе шие қызанақтарымен сығылған жаңа жасыл салатпен және қарапайым виньягриттің киімімен пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 2 грильдегі лосось стейклері
- 1 (16 унция) пакеті спагетти макароны
- 1 (12 унция) контейнер
- насыбайгүл песто
- 1 кесе ауыр қаймақ
- 1 кесе қаймақ
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Тері мен сүйектерді пісірілген лососьдан алып тастап, үлкен бөліктерге мұқият кіргізіңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен ыстықта үлкен ыдыста қайнатуға су әкеліңіз. Қайнаған суға тұз қосыңыз. Паста қосып, араластырыңыз.
- Сіз макарон суды қосқанда, үлкен кастрюльде песто, қаймақ және қаймақ қосыңыз. Бұл қоспаны орташа жоғары ыстықта 3-тен 4 минутқа дейін қыздырып, жиі сымның арқасында араластырыңыз.
- Лосось бөліктерін кілегей қоспасына ағаш қасықпен араластырыңыз және төмен температурада жылытуды жалғастырыңыз, қоспасы қайнатады.
- Пісірілетін тағамның дәмін татып, ірімшіктің жартысын қосып, лосось қоспасын қосыңыз.
- Кәстрөлдің астындағы ыстықты ортаға бұрап, пісіріңіз, қоспаны спагетти жабылғанша жақсылап қыздырылғанша қоспаны қысқышпен сығыңыз. Қалған Пармезан ірімшігімен бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 870 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 147 мг |
| Натрий | 266 мг |
| Көмірсулар | 87 г |
| Диеталық талшық | 24 г |
| Ақуыз | 54 г |