Лазан роллдары немесе лазанналық роликтер дәстүрлі деңгейлі лазаньямен қатар танымал болып келе жатқан тамақтану үрдісі. Бұл вегетарианские лазанья роллдары жаңа паста және тәтті картоп, яғни олар вегетарианшыл балалар үшін жеткілікті тәтті, бірақ песто, рикотта және жаңа піскен шпинатпен жасалады, олар ересектерге де жарамды. Бүкіл отбасы осы ласагнаның рецептін жақсы көреді.
Неғұрлым қарапайым және нәрлі вегетарианшы түскі ас идеяларын іздедіңіз бе? Бүгінгі вегетариандық түскі асқа қарапайым және таныс тамақ идеяларын тексеріңіз.
Солтүстік Каролинадағы тәтті картоптың рецепті.
Сондай-ақ, қараңыз:
- Вегетариандық лазаньяның көбірек рецепттерін көріңіз
- Вегетариандық рецептерді жеңілдетеді
Сізге не қажет
- 4 орташа тәтті картоп (шамамен 2 фунт)
- 4 шыныаяқ таза баяу жапырақтары бар оралған
- 4 шыныаяқ піскен шпинатқа толы
- 2 ас қасық қарағай жаңғағы
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 5 түйір сарымсақ
- Тұз дәміне қарай
- 15 унциялы құрамды рикота
- 6 унция моззарелла (үгітілген)
- 1/3 стакан Пармезан ірімшігі
- Қара бұрыш дәміне қарай (топырақ)
- 2 кесе маринара соусы (қызанақ базиласы)
- 12 лазан кеспе
Қалай жасауға болады
Алдын ала қыздыру пеші 350 ° F дейін.
Қуырылған картопты шанышқымен толтырыңыз. Ылғал қағаз сүлгісімен және микротолқынды пеште жоғары, кептелмей, барлығы 6-дан 8 минутқа дейін ораңыз. Тәтті картоп тиюге жеткілікті салқын болған кезде, теріні шығарыңыз.
Сонымен қатар тамақ комбинатында песто жасау үшін базиланы, шпинатты, қарағай жаңғағын, зәйтүн майы мен сарымсақты біріктіріңіз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
Рикотаны, моззарелладан жартысын, Пармезан ірімшігін қосып, татымды картопты пештегі тағамдық процессорға қосып, тегіс болғанша өңдеңіз.
Тұз және қара бұрыш дәмін татып көріңіз.
Томат соусының 3/4 шыныаяқтарын 9-дан 13 дюймдік табаға салыңыз.
Тұзды суды қайнатып, содан кейін лазанға кеспе қосыңыз. Әл дентеге дейін пісіріңіз. Жұтқышты пайдаланып, кеспелерді пісіру сағынан мұқият алып тастаңыз да, оларды пісіру парағына немесе жұмыс бетіне бір-біріне жақын орналастырыңыз.
Торттарға тәтті картопты толтырып, оларды жабу үшін тартыңыз. Бір аяғынан бастап, әрбір кеспенді еркін айналдырыңыз. Роликтерді томат тұздығы бар ыдысқа салыңыз да, мүмкіндігінше бір-біріне тегіс орналастырыңыз. Қалған томат тұздығымен жоғарғы жағыңыз.
Алюминий фольгамен жабыңыз және 30 минут пісіріңіз. Фольгады алып тастаңыз, қалған моззарелла ірімшігін қосып, содан кейін ірімшік қоңыра бастағанша, ашылмаған пешке оралыңыз, шамамен 15 минут. Қызмет көрсетуге дейін кемінде бес минут бойы салқындауға рұқсат етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 706 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 59 мг |
| Натрий | 4 754 мг |
| Көмірсулар | 77 г |
| Диеталық талшық | 26 г |
| Ақуыз | 51 г |