01-ден 09-ге дейін
Жабдыққа дайын болыңыз
Лия Марони Түтікшелі сөмкені пайдаланғыңыз келген кезде, олар тәтті немесе дәмді болсын, көптеген жағдайларда кездеседі. Ия, сіз дұрыс оқып отырсыз: тәтті немесе дәмді. Ең көп тараған тәтті тағамдар әдетте торттар мен кекстер болып табылады, алайда, құбырға арналған сөмке сәнді үйді безендіруге немесе картоп пюресін картоп пюресі үшін екі рет пісірілген картоптың рецептісінде қайтадан пайдалануға болады. Оны қалай бөлетін болсаңыз, печенье сөмкесін дайындау қадамдары өзгермейді.
Алдымен, құбырларға қажет жабдықпен бастасақ:
- кондитерлік қаптар
- қайшы
- пластикалық аралық және сақина
- кондитерлік кеңестер
Жаңадан келгендерге (және кәсіпқойларға) арналған 12 дюймдік бір реттік паста сөмкелерін пайдалануды ұсынамыз, әсіресе үлкен сөмкені жолға түсіретін әсемдік үйге арналған. Кез-келген кондитерлік кеңестер жұмыс істейді, бірақ түзу сызықтар үшін, # 10 кәдімгі дөңгелек ұшы созылмалы сызықтарға жақсы, ал # 2 кәдімгі дөңгелек жіңішке сызық жақсы болады.
Егер сіз өзіңіздің жобаңыз үшін жұлдыз пішінді ұшынан жазуға арналған ұшыға және т.б. сияқты паста кеңестерін өзгертуге ниеттес болсаңыз, кондитерлік дәнекерлеуішті пайдалану жақсы идея. Әйтпесе, металл паста шүмегін тек қапшықсыз сөмкеге салсаңыз, сізге кеңестерді ауыстыру үшін сөмкені толығымен босатыңыз. Немесе басқа печенье сөмкесін бастау керек және бір-бірімен бірге әртүрлі кеңестермен үш-төртеуі бар. Бұл мүмкін емес, бірақ уақыт емес, сонымен қатар сіз жеткізетін жабдық көлемі бойынша тиімді.
02/09
Қосқышты салыңыз
Лия Марони Барлығымызға дайын болғаннан кейін, біздің сөмкені біздің кондитерлік қапқа салыңыз. Пластмассадан жасалған қапшықтың қаншалықты жабылатындығын өлшеу үшін, сөмкені бос печенье қапшығына салыңыз да, жоғарыдан бұраңыз. Сіз түйісетін доңғалақтың, төменгі бөлігінің шыңына жететіндігіне көз жеткізгіңіз келеді, бірақ барлық қосқыштың құлап кетуі жеткіліксіз.
Тағамдар Ескертулер: Пластмассадан жасалған пластмасса жабысқақ болуы керек, себебі ұштығы бар сақина үстінен бұраланады.
03 09
Күшейткішті айналдырыңыз
Лия Марони Паста сөмкесінің үстіңгі жағы кесілгеннен кейін, түйіспелі құрылғыны бұрап, бірнеше бұранданың жіптері көрініп тұрып, тығыздау тығыз.
04 09
Паста тағамдарын қосыңыз
Лия Марони Саптамалық сақинаға таңдаған пісірме шанышқысын бекітіп, пластикалық сақинаны сақинаға салыңыз да, тартыңыз.
05 09
Ешқандай бос орындар жоқ екеніне көз жеткізіңіз
Лия Марони Барлық пластикалық паста сөмкелерінің шеттерінің сорғытқыш сақина астында екеніне көз жеткізіңіз, сондықтан ағып кетпеңіз. Әдемі, тоңазытылған тортты пісіріп, декорациялар жасаған кезде мұзбен араласқан қытырлақ паста қапшығына мінгендей, ештеңе де өкінішті емес.
06 09
Сөмкені бұраңыз
Лия Марони Қамырға арналған қапшықты байлап, оны түтікке салып, оны толтырған кезде құйыңыз.
07 09
Толтырған кезде құмыраны пайдаланыңыз
Лия Марони Екі қолыңыздың бос болуын қамтамасыз ету үшін, пісіретін сөмкені үлкен ауызды кварц құмырасына немесе ұзын стақанға салыңыз да, артық сөмкені шеттерге қойыңыз. Бұл сізге пісіретін қапты толтырып қана қоймай, сонымен қатар, бұл заттардың бәрін тазартуға көмектеседі.
08 09
Паста пакетін толтырыңыз
Лия Марони Енді бір қолыңыз бос болса, банканы немесе әйнекті бір қолыңызбен ұстап тұра аласыз. Шпателяны пайдаланып, печенье сөмкесін 1/2 ден 2/3 мөлшеріне дейін толтырыңыз, әйтпесе пиптпені пісірген кезде мұздатқыштың артқы жағын ашып кету қаупі бар.
09 09
Толтырғаннан кейін паста сөмкесін қатайтыңыз
Лия Марони Кез келген ауа көпіршіктерін алу үшін толтырылған паста шаңын сығыңыз. Содан соң аяқты бұраңыз да, пальмаға қолыңызды саусақтарыңыздың саусақтары мен саусақтарының арасына салыңыз, саусақтарды орап, мұздану ағынын бақылау үшін саусақтармен сығыңыз.