Оңтүстік стильдегі pimiento ірімшігі макарондармен біріктіріліп, қуырылған француз пиязының пиязымен жетілдірілген. Мен ірімшік қоспасына пияз ұнтағын қосып отырмын, бірақ орнына шай қасық немесе жаңа пияз қосылған екі пияз қосуға болады.
Ыдысқа сарымсақ ұнтағын қойыңыз немесе пісірме табақтың түбін және жағын сары майға дейін сарымсақтың екі бөлікшесін сүртіңіз.
Бұл жеңіл кастрюльде тұрақты немесе глютенсіз макаронды қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт локтя макароны
- 1 ас қасық. тұз (әрі қарай дәміне қарай)
- 1/4 кесе майонез
- 4 унция кілегей ірімшігі
- 3 шыныаяқ өткір чеддер ірімшігін сындырды
- 1 құмыра (4 унция) бөрене пимиентос * (суда)
- 1 шай қасық пияз ұнтағы (немесе 2 шай қасық үгітілген пияз)
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
- 1 стакан Француз қуырылған пияз (сынған)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. 2 1/2 - 3 циклді пісіруге арналған тағамға арналған май.
Үлкен кастрюльді шамамен 4 квадрат суды жоғары температурада қайнатыңыз. Суға 1 ас қасық тұз қосыңыз. Макаронды қосыңыз, жылуды ортаға дейін азайтыңыз және пакеттердің бағыттары бойынша al dente ** дейін қайнатуды жалғастырыңыз. Макарондарды жақсы ағызыңыз.
Бір шараға майонез, кілегей ірімшігі, ұнтақталған ірімшік, құрғақ пимидиент және пияз ұнтақталған.
Ингредиенттерді жақсылап араластырмайынша араластырыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұзды және жаңа құрғақ бұрыш қосыңыз. Ыстық дренаждалған макарон қосып, жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
Макарон және пимено ірімшігі қоспасын дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
Француз қуырылған пиязды асшаянның үстіне себіңіз.
Шамамен 20-25 минут пісіріңіз немесе макарон және ірімшік қоспасы ыстық болып, шеттерге айналғанша және пияздың аздап қытырлақ және қытырлақ болғанша пісіріңіз.
Қарапайым жасыл салат немесе жаңа піскен қызанақпен бірге қызмет етіңіз немесе оны мерекелік немесе жексенбілік кешкі аспен бірге қызмет етіңіз.
* Кесілген пимидистер кішкене банкалардан келеді және олар көптеген супермаркеттердің көкөніс учаскесінде орналасқан. Егер сіз pimientos таба алмасаңыз немесе алмастырғыңыз келмесе, қуырылған қызыл бұрыш бұрыштарын пайдаланыңыз. Қызыл қоңыр бұрышы немесе жаңа пішінді қызыл бұрыш бұрыштарын қуыруға арналған, оларды фольга тәрізді жабысқақ пісірме табаққа салыңыз. Оларды алдын ала қыздырылған 500 F пеште шамамен 30 минут бойы пісіріп, барлық жағы күйіп кеткенше жиі бұраңыз. Табаны панелге алып, фольгамен жабыңыз. Шамамен 30 минут күте тұрыңыз. Бұрыш тоқсан, сабақтарының, қабығының және тұқымдарды алып тастаңыз. Пиллинг бұрышын немесе тілімді белдеулерге қойыңыз. 2 апта бойы майда қуырылған қызыл бұрышты салқындатыңыз.
** Аль Денте: итальяндықтан, «тістің» сөзі ғана. Паста жағдайында, ол әлі де қатты тұрмайынша немесе итергенге дейін оны дайындауды білдіреді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Макарон және ірімшік крекеттері
Қарапайым макарон және ірімшігі