Қуырылған шай - Ресейдегі дәстүрлі және өте ұнайтын ыстық сусын. Патшалардың салтанатты күндерінде ол күміс самоварлардан жарнамаланған болатын, бірақ бұл күндері кастрюль өте жақсы болады. Бұл Рождестволық мерекелерге дәстүрлі сусын.
Дереккөз: RusCuisine.com
Сізге не қажет
- 8 ас қасық қара шай жапырақтары
- 2 ас қасық қалампыр (тұтас)
- 3 ас қасық апельсин
- дәмі (немесе мандарин)
- 4 даршын жапырағы бар
- 2 квадрат су
- 1/2 кесе бал
- 1/4 стакан лимон шырыны (жаңа сығылған)
Қалай жасауға болады
- Шай жапырақтарын, қалампаздарын, дәмдеуіштер мен даршын таяқшаларын түтікке арналған сөмкеге қойып, тығыз байлап қойыңыз.
- 2 квадраттық суды қайнатып, қайнатыңыз, қапты қосыңыз, ыстықтан алып тастаңыз және 10 минут бойы тегіс, жабық күйде сақтаңыз.
- Бал мен лимон шырынын қосып, қызмет етіңіз. Бұл шай алдын ала дайындалуы және екі-үш күн бойы сақталуы және мұздатылған болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 82 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 0 г |