Мүкжидек барбекю соты - бұл кәмпиттер мен тәттілердің тамаша үйлесімі. Бұл тұздық гриль және ысталған құс еті мен шошқа үшін өте қолайлы. Егер сіз түркияны гриль жасайтын болсаңыз, осы соусты өзіңізді өзіңіздің үстіңіздің үстіне апарыңыз немесе тек жағында қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе / 120 мл
- мүкжидек тұздығы (немесе мүкжидек желесі)
- 1/2 кесе / 120 мл кетчуп
- 1/2 кесе / 120 мл алма сірке сірке суы
- 1/4 кесе / 60 мл апельсин шырыны
- 1/4 кесе / 60 мл қоңыр қант
- 1/4 кесе / 60 мл су
- 1 ас қасық / 15 мл Worcestershire соусы
- 2 шай қасық / 10 мл диджон қышасы
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл ыстық соустар (талғамға сай болу үшін көп немесе аз мөлшерде пайдаланыңыз)
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльдегі барлық ингредиенттерді төмен температурада біріктіріңіз.
- 15-20 минуттай төмен немесе аздап қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз. Жиі араластырып, күйіп кетуді қадағалаңыз.
- Ыстықтан шығарып, тұзды қолданар алдында толығымен суытыңыз. Тоңазытқышта дайындалғаннан кейін 1 апта ішінде тұздықты ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 43 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 195 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |