Бұл ыстық барбекю тұздығы тауық және шошқа қабырғаларында өте жақсы жұмыс істейді. Желкек жылқы бұл жақсы күйік береді (ол көп емес).
Сізге не қажет
- 1 кесе / 240 мл ерітілген сары май
- 1/2 кесе / 120 мл сидр сірке суы
- 1/2 кесе / 120 мл кетчуп
- 1/4 кесе / 60 мл жаңа лимон шырыны
- 1/4 кесе / 60 мл дайындалған желкек
- 2 шай қасық / 10 мл Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл ыстық соустар
- 1/4 шай қасық / 1,25 мл тұз
- 1/4 шай қасық / 1,25 мл қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді орташа кастрюльге салып, қайнатыңыз. Ыстықты азайтып, тұзды 10-15 минут қайнатыңыз. Пайдалану алдында қызудан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Дайындаудан кейін 5 күн ішінде тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 152 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 178 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |