Пісірілген ананас пісірмесіне арналған бұл рецепт дайындалу өте оңай, ал туралған печенье десертті ұнтақты және текстураны береді. Қалаған жаңғақтарды қолдансаңыз, еркін сезінесіз.
Француз немесе итальяндық нанның текшелерін немесе бай нан пудингін қолданыңыз, нан немесе ораманы немесе халлахты пайдаланыңыз. Қытырлақ пісірілмеген нан өте жақсы болар еді.
Қосымша текстураға жартысы қиыршықталған ананас және жарты шоколадты қосыңыз немесе ұсақталған ананаспен бірге құрғатылған ананас шелпектерін кішкене құйыңыз.
Сыр пюпингін сироппен немесе кілегеймен немесе қант қызыл сорпасын (төменде) немесе ванильді тұздықпен пісіріңіз .
Сізге не қажет
- 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 4 үлкен жұмыртқа
- 1 (14 унция) ананас ұнтақталып, ұсақталған болады
- 2 кесе француздық нан кубалары (1/2 дюймдік кесектерге кесілген)
- 1/4 кесек кесілген печень
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 1 1/2 кварталдағы ыдысқа май жағыңыз.
- Орташа жылдамдықпен миксермен үлкен ыдысқа майды, қантты және даршынды 1 минуттай шайқаңыз, табақты жиі сүртіңіз. Жұмыртқаны қосыңыз; жоғары жылдамдықпен 2 минуттан кейін немесе жеңіл және жұмсақ болғанға дейін соққы беріңіз. Қалған ингредиенттерде бүктеңіз; дайындалған тұздыққа құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 40-дан 45 минутқа дейін немесе ортаға пышақ салынғанша пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Ұсақталған ананасты құрғақ және туралған ананас түйірлерімен ауыстырыңыз.
- Қысқа қоңыр қант соусы: Орташа ыстықта кастрюльде 1 кесе шайырмен оралған қант, 1 стақ (4 унция) сары май мен қайнатуға арналған 1/4 кесе қатты крем әкеліңіз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, кейде араластырып, 5 минут пісіріңіз. Ыстықтан шығарып, 1 шай қасық ваниль сығындысында араластырыңыз. Тұзды сәл салқындатсын; ол салқындаған кезде қалыңдататын болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 616 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 287 мг |
| Натрий | 162 мг |
| Көмірсулар | 71 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 10 г |