Пісіретін картопты келесі жолы көріңіз. Олар кез-келген ет туралы мақтан тұтады, олар да дәмді.
Сізге не қажет
- 6-8 ірі картоп
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2-3 ас қасық жаңа пияз (ұсақ туралған)
- 2 ас қасық майы (балқытылған)
- 1 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 1 шай қасық қара бұрыш (өрескел жер)
Қалай жасауға болады
1. Картопты жуып, тоқсанда кесіңіз. Картон бөліктерін қайта орналастырылатын контейнерге қойыңыз. Зәйтүн майы, ұсақталған сарымсақ, туралған аскөк, ерітілген сары май, тұз және кішкене шараға қара бұрыш қосып араластырыңыз. Картопты, тығыздағыш ыдысты төгіп, 30 минуттай май жағыңыз.
2. Орташа жылу үшін грильді алдын ала қыздырыңыз. Алюминий фольгасының ұзын парағына қап пен картопты салыңыз. Оларды жақсы жағу үшін картопқа жеткілікті май құйыңыз.
Пакет жасау үшін фольганың басқа бір бөлігін үстіңгі және жиырылған шеттерге орналастырыңыз. Бумен пісіру кезінде буға мүмкіндік беру үшін үстіне үш ұсақ тесік жасаңыз. Картоп пакетін грильге қойып, 30-40 минут пісіріңіз немесе тендерге дейін.
3. Грильден пакетті алып тастап, шамамен 5 минутқа отырыңыз. Ыстыққа төзімді қолғаптарды қолданып, алюминий фольгасын мұқият ашыңыз. Картопты табаққа салып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 199 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 595 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |