Лимон сироп - бұл лимон қосылған қант шәрбаты, ол лимон дәмін тоннаға дейін араластырады немесе араластырады. Бұл өте оңай (лимон шырыны, қант, кейбір лимон дәмі, бәрі сізге қажет!), Тәттіге және лимонға коктейлдер мен десерттерді қосады.
Ең жақсысы, лимонадты немесе мұзды шайды жазғы шөлдеу-сөндіргіштердің жақсы нұсқалары үшін қолдануға пайдаланыңыз.
Лимон сироптары дерлік сақталып, жабулы және салқындатылған. Бұл негізінен қант, сондықтан бірдеңе нағыз қорқынышты болмаса, сіз бұл туралы кез келген нәрсені алдын ала қолдансаңыз болады. (Техникалық тұрғыдан алғанда, адамдар сироптың алты айға созылатынын айтуға болады, бірақ мұздатқышта бір жыл ішінде заттардың құмырасы ұзаққа созылуы мүмкін). Жалғастырыңыз және жақсы партия ретінде жасаңыз!
Сізге не қажет
- 4 лимон
- 1/2 кесе қант
Қалай жасауға болады
Қатты өткір пышақты қолдану арқылы лимонның біреуінің қабығын кесіп тастаңыз және қабығының немесе жарқын сары бөлігін сақтаңыз. Сондай-ақ, сіз микроплан сығындысын қолдануға болады, бірақ содан соң сиырдың дәмдісін алып тастаудың орнына шырынды сіңіре аласыз. Алайда сіз лимонды жақсы көресіз, тек жарқын сары бөлікке назар аударыңыз және мұқият төмен ащы ақ шымшудан аулақ болыңыз.
- Бір лимонмен бір уақытта жұмыс істеп, лимондарды жартысын кесіп, шырын сіңіріңіз, сізде жаңа піскен лимон шырынын 1/2 кесе (сізге барлық лимондар қажет емес - олар өндіретін қанша шырынға қатты ерекшеленеді).
- Шырынды шағын кастрюльде қантпен біріктіріңіз. Қоспаны орташа жоғары ыстықта қайнатыңыз. Шикі аздап қалыңдатылғанша, жұмсақ пісіруді қамтамасыз етіп, пісіріңіз, шамамен 10 минут.
- Қорғалған лимон дәмін қосыңыз. Сиропты кішкене металл ыдысқа жіберіңіз және салқынға дейін шамамен 20 минутқа дейін отырыңыз.
- Ашытқы сиропын ыдысқа салып тамақтандырып, дәмді алып тастаңыз. Егер сіз көптеген ұсақ дәмді заттармен аяқтасаңыз, сиропты електен өткізіңіз. Егер сиропта сақталған кезде сиропқа отырса, дәмі ащы болып қалуы мүмкін, сондықтан оны алып тастаңыз және тастаңыз!
Егер сиропты әлі жылы күйде қолданғыңыз келсе, қазір уақыт. (Қажет емессеңіз, оны әрдайым қыздыруға болады). Олай болмаған жағдайда, ыдысты жабыңыз және сірне суық сусындарға қосу үшін суытыңыз. Немесе, таза құмыраға ауысыңыз, қақпақты бұрап алыңыз, қажет болған жағдайда айлар мен айларда тоңазытқышта сақтаңыз.
Лимон сиропын қалай пайдалануға болады
- Құймақ немесе вафлиде сиропты жылытыңыз
- Фунт тортындағы шырынды сірне
- Сироптың тамшылары жеміс салатына түсіп кетсін (сәл ұзын жол!)
- Лимонадты ұнататын сиропты қолданыңыз және қайтадан стаканыңыздың түбінде қантсыз ерітіндіге ие болмаңыз
- Бұл басқа да сусындарда да жақсы, мысалы, бұл розмарин жалбыз салқындатқышы
- Сондай-ақ, ол лимон тамшылары немесе кофе-коктейльдер үшін де керемет
- Балдың орнына маринадтарға және лимон соққысына арналған барлық түрдегі таңу түрлеріне пайдаланыңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 57 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |