Қысқа толқынды пеште дайындалған және тез пісірілген бір бөлшегі десерттер өте танымал болды. Шоколадты кәдімгі нұсқасы ең көп таралған болып табылады және жақсы себеп - тек бір секундтан соң араластырып, микротолқынды пештен ыстық, сирек кездесетін және сәл аз пісірілген торт ретінде пайда болған бірнеше ингредиенттерге қажет, тек қана ванильдің балмұздақ.
Бірақ шоколадты шектеудің қажеті жоқ. Егер сіз үш рет лечитке арналған тортты күтіп алсаңыз, бірақ дәстүрлі нұсқаны дайындау үшін уақыт жоқ болса немесе оны 6 немесе 8 адаммен бөлісе алмасаңыз не болады? Егер сіз үш минуттық легірлерді дәл осы минутта қаласаңыз ше? Проблема жоқ. Сіз тезірек тек қана қаптамамен, микротолқынды пеште және бірнеше негізгі ингредиенттермен жеке қызмет көрсете аласыз.
Әдетте қалыпты түрде салқындатылған болса да, Tres Leches-тің бұл жылдам нұсқасы әлі де аздап жылы болған кезде жақсы болады, бұл жағдай сондай-ақ, бұл жағдайда сіз мұздануды күтуді қаламайсыз. Оны ванильді балмұздақпен немесе ванильді балмұздақпен және кейбір суық сыққышмен жағыңыз.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе ұн
- 2 ас қасық қант
- 1/4 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 4 ас қасық
- сары май
- 2 ас қасық май
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 шөкім тұз
- 2 ас қасық хош иісті крем
- 2 ас қасық
- қоюландырылған сүт
- 4 ас қасық кілегей (немесе ванильді балмұздақ)
- Гарнир: даршын
Қалай жасауға болады
- Консервіленген сүтпен бірге 2 ас қасық хош иісті кілегейді ағызып, жағаға қойыңыз.
- 12 унцияға арналған ұнтақты ұн, қант, тұз, пісірме сода мен ұнтақты қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Сары май, өсімдік майы мен ванильді құмыраға салып, құрғақ ингредиенттерге араластырып, араластырыңыз. (Сондай-ақ, ингредиенттерді жеке ыдысқа араластырып, содан кейін кәмпитерді кастрюльге қосыңыз - сәл аз қоспасыз, бірақ сіз жууға арналған қосымша ыдысқа аяқталады).
- Қысқа толқынды пешке салып, 45-90 секундқа (микротолқынды пештің күшіне қарай) пісіріңіз немесе тек торт толқынды болғанға дейін жай ғана жанасатын жерге дейін жетеді. Ашықпаңыз.
- Тортты микротолқынды пештен алып тастаңыз және 3-4 минуттай салқындатыңыз. Көптеген жерлерде ағаш кескішпен пирожный торт, сосын қоюландырылған сүтді / кілегей қоспасын торт үстіне құйыңыз. Кілегей немесе кілегейлі ванильді балмұздан жасалған жоғарғы торт, даршынмен себіңіз және бірден ләззат алыңыз.
- Торт 2-3 күн бойы тоңазытқышта сақталады, бірақ жылудың жақсы болғандығына көз жеткізеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 737 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 2,280 мг |
| Көмірсулар | 120 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 14 г |