Крокпот апельсинді тауық еті рецептісі

Бұл рецепт азиялық стильдегі тағам емес, кастрюльде дайындалған тұтас қызғылт түсті тауық үшін арналған. Тауық апельсинмен, тәтті пиязмен және тері мен тәттің арасында таралған майлық майдың дәмін татады. Бұл ақ ет дымқыл сақтауға көмектеседі.

Толық тауықты аз мөлшерде дайындаңыз және керемет хош иісін елемей тұрсаңыз, бұл туралы ұмытпаңыз. Тауық пешке пісіруге нұсқаулар беріледі.

Сізге не қажет

• Бір 4-5 фунт тұтас тауық
• 1 ірі кеудеше қызғылт сары
• 2 Сары май қасық, бөлме температурасында
• 1/2 шай қасық жер
• барлық бұрыштар
• 1 орта
• тәтті пияз
• 1 Тағамдық тәтті венгр
• паприка
• 1 шай қасық қоңыр қант
• 1 шай қасық
• тұз
• 1/2 шай қасық қара
• бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Тауықты шайыңыз және құйыңыз. Қағаз сүлгілері бар құрғақ. Теріні босату үшін саусақтарыңызды кеуде етінің терісіне және аяқтың жоғарғы жағына қарай жүргізіңіз.
2. Апельсинді түйіршіктен немесе зефирмен алып тастаңыз. Қызғылт сүлгіні бір-біріне орнатыңыз. Апельсин дәмін, сары май мен бұршақты аралас сары майға қосыңыз. Бұл сары түсті сары майды кеуде тері астына және аяқтың астына біркелкі тарту үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз.

1. Апельсинді дене жартысы және тәтті пияздың жартысы, тілімдерді құмыраның түбіне орналастырады. Қызғылт сары және пияздың қалған жартысын қатал түрде тартыңыз. Бұл бөліктерді тауықтың қуысына қосып, аяқтарын байлаңыз.
2. Паприка, қоңыр қант, тұз және бұрыш бірге шайқаңыз. Татымдық қоспаны бүкіл тауықтың терісіне біркелкі себіңіз. Тауық еті, кеуде үстіңгі жағын, қызғылт және пияз тілімдерінің үстіне қойыңыз. 4-тен 6 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.

Ескерту:

Пісіру уақыты тағамның жекелеген түріне байланысты болады. Жаңа модельдер жылдамырақ ысытып, жоғары температурада пісіру уақытын азайтады. Тері жамылғысында жақсы қызаруға жету қиын. Бояуды жақсарту үшін піскен тауықты бройлерге 4-тен 5 минутқа дейін орналастырғыңыз келуі мүмкін. Тауық етін тоқудан 15 минут бұрын қалдырсын.

Тұмшапештің əдісі:

Жоғарыда көрсетілгендей орындаңыз, бірақ фольгамен жабыстырылған, терең сырғанау табасын пайдаланыңыз. Алдын ала қыздырылған 375 F. пеште алтынға дейін 1 сағат пісіріңіз. Аяғы мен сүт безі арасындағы сүйекке тигізбейтін ет термометрі 165 F. оқуы керек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	956
Барлығы май	55 г
Қаныққан май	16 г
Қанықпаған май	21 г
Холестерин	326 мг
Натрий	302 мг
Көмірсулар	10 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	100 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)