Мен кішкентай кезімде суыққа немесе тұмауға ұшыраған кезде анам маған шафранмен жылы сүт берді. Шафран сүтді сары / қызғылт сары түске айналдырды, мен бала сияқты таза деп ойладым. Шафранның емдік қасиеттері бар деп саналады және көбінесе Таяу Шығыста және Үндістанда ауыратын балаларға беріледі. Балаңызға дәрілік мақсаттар үшін шөп бермес бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Бұл өте дәмді түнгі сусын, сондай-ақ салқындатқыш үшін тамаша мұз.
Сізге не қажет
- 8 стакан сүт
- 1/4 кесе қант
- 1 1/2 ас қасық с
- шафранның жіптері
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлде, барлық ингредиенттерді біріктіріп, қайнатыңыз, жабысып қалмас үшін үнемі араластырыңыз. Сүтті 3-5 минут қайнатыңыз немесе шафран ерігенше рұқсат етіңіз.
- Ыстықтан шығарыңыз. Ыстық ауыз температурасына дейін салқындатуға мүмкіндік беріңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.
Шафран қосылған сүт салқын сусын үшін мұз үстінде де ұсынылуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 174 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Натрий | 106 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 8 г |