Шұжық венсон картоп, сәбіз, қызанақ және пияздың қоспасымен пісірілген. Сондай-ақ, осы рецептте kielbasa пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 2 фунт жаңа құс еті шұжық
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 орта пияз, жіңішке кесілген
- 1 гауһар (14,5 унция) қызанақ қосылған
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы, міндетті емес
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 4 орташа картоп, жіңішке кесілген
- 4 орта сәбіз, жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Шұжықты шұңқырдан шығарыңыз.
- Зәйтүн майы орташа ыстықта үлкен табақшада қыздырыңыз. Шұжықты кішкентай бөліктерге бөліп, араластыруға тырысыңыз. Шұжықтарды алып тастап, табақшаға ауруды кетіріп тастаңыз. Сауыттағы пиязды пісіріңіз; жақсы ағызып, суды төгіп тастаңыз.
- Пияз, қызанақ, орегано, насыбайгүл, сарымсақ ұнтағы мен бұрышты табада араластырыңыз. Мұқият қыздырылғанша пісіріңіз; жылудан шығару.
- Картопты майланған 9-by-13-by-2-дюймдік табаға салыңыз. Сәбізмен жоғарғы. Шұжық етін сәбізге себіңіз; Шұжыққа арналған қызанақ қоспасы қасық.
- Фольга бар пісіру табағын жабыңыз. 45 минут пісіріңіз.
Қосымша рецепттер
Оңай шұжық пияз және алма пісіреді
Қуырылған картоп пен шұжық кеші
Ануил шұжық ыстық ыдысы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 319 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 57 мг |
| Натрий | 693 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 13 г |