Асқабақтың көптігінен шаршау керек пе? Күздің басқа марапаттарын, алма, аздаған сүйіспеншілікті, әсіресе, ұлттық алма айы кезінде көрсету керек!
Алмалар біздің үстелдерімізге арналмаған болуы мүмкін, бірақ біз олардың орынды сақтап қалғанына қуаныштымыз. Ең бастысы, біз бұл кремді десертті өмірге жеткізуге көмектесетін қуанышты сорттарға қуаныштымыз.
Куктың ескертуі: Бұл рецепт маусымға сәйкес келіп, құлпынай, көкжидек немесе мүкжидек секілді маусымдық жемістермен алмандарды алмастырыңыз. Дәмдеуіштерді толтырып, дәмдеуіштерді толығымен шығару үшін өзіңіздің арнайы қоспаңызды қосыңыз.
Алма лимон шырынын сығып жатқанда, оларды қайнатудан сақтайды, осы рецепттен аулақ болыңыз! Кез келген қосымша қышқыл сіздің крем ірімшікіңізді (yuck!) Белгілеуден сақтайды. Алаңдатпаңыз, пісіру үрдісі алманың керемет көрінуіне көмектеседі!
Сізге не қажет
- Streusel Topping үшін:
- 1 кесе қоңыр қант (тығыз оралған)
- 1 кесе тағамдық ұн
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 стакан жылдам пісіруге арналған сұлы
- 1 жапырақты майы (жұмсартылған)
- Apple Cheesecake Bars үшін:
- 3 алма (Гранди Смит, қабығы аршылған, қабатталған және 1/4 бөлікке бөлінген)
- 1/2 стакан плюс 2 ас қасық ақ қант (бөлінген)
- 3/4 шай қасық дәмі бар
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы
- 1 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1/3 кесе кофе қанты (тығыз оралған)
- 1 1/2 жапырақты сары май (жұмсартылған)
- 16 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе карамель тұздығы (үстіне қою үшін)
Қалай жасауға болады
Струсельді дайындау үшін барлық ингредиенттерді орташа өлшемді ыдысқа салыңыз. Саусақтарыңызбен жұмсақ, қамырды орташа мөлшерге дейін азайғанға дейін араластырыңыз. Қажет болғанша пластиктен орап, тоңазытқышпен жабыңыз.
Алма торттарын дайындау үшін алдымен пештің төменгі бөлігінде пештің тірегін орнатып, алдын ала қыздырыңыз 350 ° F дейін. 9 «x 13» наубайшаны пісіру спрейі бар маймен жағыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Орташа өлшемдегі ыдысқа туралған алма, 2 ас қасық қант, даршын және мускат жаңғағын алып тастаңыз.
Бір жаққа қойыңыз. Ұнды және қоңыр қантты үлкен ыдысты біріктіріңіз. Саусақтарыңызбен мұқият, сары май қосып, қамырды аздап араластырыңыз. Қоспаны біркелкі дайындалған табаға салыңыз және 25-30 минут пісіріңіз немесе ашық қызыл қоңырға дейін.
Төсекке арналған тіреуішпен жабдықталған тіреуіш араластырғыш ыдысқа крем ірімшігі, 1/2 шыныаяқ қант және орташа жылдамдықта ванильді тегіс етіп соқты. Жұмыртқаны бір уақытта қосып, біріктіргенге дейін араластырыңыз. Қуырғышты жылы қыртыс үстіне құйыңыз. Кілегей ірімшігі қоспасынан алма (ол өндірілген сұйықтықсыз) бірте-бірте қасық қайнатыңыз және үстіне струсельді шашыратыңыз. 35-40 минут пісіріңіз немесе толтыру орнатылғалы беріңіз.
Тұмшапештен және салқындату сөресіндегі орыннан алып тастаңыз. Тоңазытқышты кем дегенде 6 сағатқа немесе түнде салқындатыңыз. Қызмет көрсетілмес бұрын қажетті өлшемді кесектерге және карамель тұздығы бар шелпекке кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 567 |
| Барлығы май | 41 г |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 167 мг |
| Натрий | 553 мг |
| Көмірсулар | 47 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |