Карамельді орауыштар - әдемі және бірегей кәмпит! Шайнайтын карамельдің қалың спиралі қытырлақ, тұзды притальге айналады, содан кейін барлығы шоколадқа батырылады. Егер сіз тәтті және тұзды хош иістің әуесқойларының жанкүйер болсаңыз, онда сіз бұл кәмпитті жақсы көресіз.
Егер сіз үлкен бокста карамельді таба алсаңыз, оны белдеулерге қиып алып, жекелеп оралған карамельдерді ерітуге және кесуге арналған нұсқаулардың орнына қолдануға болады. Сіз сондай-ақ өзіңіз жасайтын карамельді қолдануға болады - жұмсақ карамельдер үшін бұл рецептті қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 10 үлкен приззалы штандар
- 7 унция. жұмсақ карамель (шамамен 1 кесе)
- 2 шай қасық.
- крем
- 8 унция. шоколад кәмпит қаптамасы
- Міндетті емес: 1/4 кесек туралған жаңғақтар, шашыратқыштар немесе басқа да құймалар
Қалай жасауға болады
- Пісіру парағын алюминий фольгамен қаптап, қазірге қалдырыңыз. Тұтқаны бар кішкене бәліш табаны (8x5 дюйм) сызыңыз да, фольганы таяқша піспеген спреймен шашыратыңыз.
- Ашылмаған карамельдер мен кремді микротолқынды пешке және микротолқынды пешке 45 секунд салып, содан кейін араластырыңыз. Егер карамельдер еріген болмаса, қосымша 30-45 секундқа микротолқынды пешті немесе оларды араластырған кезде ериді. Карамельдер мен кремдер тегіс болғанша араластырыңыз.
- Ерілген карамельді нан пісіргішіне құйып, 20-30 минутқа дейін салқындатып қойыңыз. Карамель жинағаннан кейін, оны фольга арқылы тұтқасынан алыңыз да, оны ені бойынша 10 тең бөлікке кесіңіз.
- Карамель бөліктерінің бірін алыңыз да, алақанның арасына 6 дюйм ұзындықтағы арқанға салыңыз. Карамель арқанның жоғарғы жағын призцелдің шетіне қарай басып, оның түбінен бір дюйм немесе екі аяғымен аяқтаңыз.
- Дайындалған пісірме табаққа карамельді оралған пышақты орналастырыңыз да, қалған карамель мен майланбалармен қайталаңыз. Шоколадты ерітіп жатқанда, оралған балшықтарды салқындатыңыз.
- Шоколадты кәмпит қаптауды микротолқынды пеште және микротолқынды пеште ерігенге дейін, әр 45 секундтан кейін араластырып, қызып кетуден сақтаңыз. Қаптаманың еруі мен тегіс болғанша араластырыңыз.
- Таңқалған шоколадқа карамельден оралған широколды құйыңыз және еріген шоколады құйып, кез-келген жалаң патчаны жабуға көмектесу үшін қасықты пайдаланыңыз. Приццел штангасының 1-2-ші табанынан толығымен жабыңыз. Сіз қандай да бір карамельді көре алмайсыз, дегенмен сіз бұрғылау формасын көре аласыз. Артық шоколадты алып тастау үшін ыдыстың ерініне қарсы притальдің түбін сүйреңіз.
- Ұнтақталған престолды пісіру парағына қайта салыңыз. Қажет болса, жабу әлі ылғал болған кезде туралған жаңғақтарды немесе шашатын себіңіз. Қалған притзелдермен қайталаңыз.
- 30 минут бойы шоколадты орнатуға арналған тоңазытқышта салынған припертпен науаны салыңыз.
Тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге карамельді оралған притальды шыбықтарды сақтаңыз.
Үздік дәм мен құрылым үшін оларды қызмет ету алдында бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 154 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 47 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |