Жыл сайын, Ризашылық күні, біз үлкен кесемен кремді пюре картоп жасаймыз және жыл сайын олар негізінен қолдарсыз қалады. Өйткені ... толтыру! О, картоп ұзақ уақыт бойы қалған қалдықтардың бір бөлігі ретінде жеп отырады, бірақ бірінші жарты өткеннен кейін ештеңе қалмайды.
Үйімізде ешкім құстың сыртына шықпайды. О, жоқ, мұнда толтырылған заттар массалық мөлшерде жеке бөлек тағам ретінде жасалуы керек. Сонымен, бейбітшілікті сақтап, адамдарға қосымша толтыруға арналған сүңгуірлерді кесіп тастауға болмайды, әдетте оны жеке бөліктерге бөлеміз. Оны сиқырлы кішкентай саңырауқұлақ табақтарында қызмет етуге тура келмейді, бірақ біз кішкене қиялдануға шешім қабылдадық. Өйткені ... Ризашылық!
Сізге не қажет
- 2
- Жартысы , ұзындығы және қиыршықтылған кесілген сквош
- 1 зәйтүн немесе канола майы
- 2 кубок нан кубогы (наныңызды таңдауыңыз)
- 1 Пияз, қабығы және кептірілген
- 2 тауық тауық етінің қоржыны (сіз осы вегетариантты сақтауды қаласаңыз, көкөніс қорын қолдануға болады)
- 1 Саңырауқұлақ (8 ас қасық) зақымдалмаған сары май
- 1 шай қасық жаңа піскен розмаринді тураған
- 1 шай қасық жаңа піскен тимьян жапырақтары туралған
- 1 шай қасық жаңадан туралған
- шалфей
- 1 шай қасық балғын ақжелкенді тураған
- 1/2 кубок шырынды бадам
- 1/2 шай қасық
- заатар татымдылығы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Әрбір қырыққабаттың сквошын жартысына дейін бөліп, тұқымдарды қырқып алыңыз. Сізде төрт қайық пішінді дана болуы керек. Пісіру парағында 20 минут пешке пирогром қағазы мен қуырылған пирожныйларға қойыңыз немесе сквош векторлық нәзік болады.
- Пісірме параққа нан пісіруге арналған сквошты салқындатып, тартыңыз. Тұмшапеште шамамен 10 минут пісіріңіз немесе текшелер жеңіл тостағанға дейін.
- Сары майдың екі ас қасықшасын үлкен табаға немесе шойын табаға салыңыз. Кептірілген пиязды қосып, орташа температурада 10 минут бойы мөлдір болады.
- Пияз сою кезінде, тауық етін және қалған 6 ас қасық сары майды ерітуге мүмкіндік беретін ыдысқа және жылуға қосыңыз.
- Саңырауқұлақ сығындысын пісірілген салдарды сорғызыңыз, бірақ тостаған ретінде пайдалануға жеткілікті түрде қалдырыңыз. Сквош пен тостаған нан кубаларын үлкен ыдысқа қосыңыз. Пияз бен кастрюльді жылы цыпленке мен майға құйыңыз. Нанның сұйықтықты сіңіретініне көз жеткізіңіз. Розмарин, тимьян, шалфей, ақжелкен мен шикі бадамды араластырыңыз. Заатар, тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
- Саңырауқұлақтардың әрқайсысының саңырауқұлақ қабықшаларының ішіне толтырыңыз және пайдалануға дайын болғанша тоңазытқышпен салыңыз, немесе 15 минут ішінде пешке қосылып, дәмдеуіштерді біріктіріп, қыздырыңыз. Сондай-ақ, сквош табақтарынан бас тартуға болады және үлкен қасық ыдысқа немесе жекелей ramekins-ға қопсыта аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 430 |
| Барлығы май | 37 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 392 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 10 г |