Егер қабыршақтағы стейктер сіздердің сүйікті нәрселеріңіз болса, оларды тұзбен және қара бұрышпен грильде ғана тамашалауға болады. Дегенмен, бұл жеңіл дәмдеуіш қоспасы тез және оңай стейктерді ерекшелендіретін бай, терең дәмді қосады. Таңдаулы грильдегі көкөністермен дәмді тағамға қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 4 қабыршақты стейктер , шамамен 1 дюйм қалыңдығы
- 2 1/2 шай қасық (12,5 мл) пияз ұнтағы
- 2 шай қасық (10 мл)
- чили ұнтағы
- 2 1/2 шай қасық (12,5 мл) теңіз тұзы
- 1 шай қасық (5 мл) сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) тәтті бұрыш
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) қара қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Кішкене шараға ингредиенттерді араластырыңыз. Гриль жасау алдында стейктердің бөлме температурасына келуіне рұқсат етіңіз.
2. Жоғары жылуды алдын ала қыздырыңыз. Бидайдың екі жағына бидай қоспасын жағыңыз. Стейктерді грильге қойып, бір рет бұрап, 7-10 минут пісіріңіз.
3. Стейктер қалаған дөңеске жеткенде, жылуды алып тастаңыз және қызмет етуден бұрын кем дегенде 5 минут демалыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1086 |
| Барлығы май | 63 г |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 399 мг |
| Натрий | 1,732 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 123 г |