Гуавамен толтырылған бұл дәмді кондитерлік өнімдер және крем ірімшігі кубалық шыққан , бірақ сіз оларды көптеген латын тағамдарында таба аласыз. Олар әсіресе Майамиде танымал.
Әрине, егер сіз мұны ұнатсаңыз , үйдегі ұнтақталған қамырды дайындауға болады, бірақ мұздатылған пияз печеньесі көп уақытты үнемдейді. Тағы бір қысқа жол - пирожныйларды бір ұзын жолақта жасау, содан кейін оны пештен шыққаннан кейін жеке бөліктерге бөліңіз. Бұл сізді көптеген кондитерлік өнімдерді кесуден құтқарады (нан пісіргіштері де бұл шеберді пайдаланады).
Сіз гуава печеньесін таба аласыз, ол гуава дәміне қарай оңайырақ болады, сондықтан ол пештерден де таралмайды және ағып кетпейді. Бірақ біреу жұмыс істейді. Пастелитке нан пісіруге арналған нандар сияқты қарап, дәмін тигізу үшін, олардың жартысы пісірген кездегі қарапайым қант глазурасы - бұл қосымша қадам, бірақ нәтиже уақытқа тұрарлық.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе қант
- 3/4 стакан су
- 1 (17,3-унция) пакеті мұздатылған пияз печеньесі (2 парақ, еріген)
- 3/4 шыныаяқ кремі ірімшігі (жұмсартылған)
- 1 жұмыртқа
- 3 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық ваниль
- 1 кесе гуава пастасы (немесе гуава желеі)
Қалай жасауға болады
- Қарапайым сироп дайындаңыз: кішкентай кастрюльде қант пен суды қайнатыңыз және қант ерігенше бірнеше минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, суытыңыз.
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қантпен, 1 жұмыртқаның сарысы (резервтегі жұмыртқаның ақтығы) және ванильмен кілегей ірімшігін сәл шайқаңыз.
- Қамырға арналған қамырдың бір парағын абайлап алыңыз. Піскен кескішті немесе өткір пышақты пайдаланып, пирожныйларды ұзындығы 3 тең жолаққа кесіңіз. Қалған макаронмен қайталаңыз.
- Жылдам жұмыс жасаңыз, перифериялық парағының үстіне салынған пленкаға 3 жолақты қойыңыз. Гуава пастасының 1/3 бөлігін (немесе желе) әр жолдың ортасына қарай төменге қарай тартыңыз. Ірімшік қоспасының 1/3 бөлігі бар.
- Пештің шеттерін сумен аздап итеріңіз. Әрқайсысын пісіретін басқа жолақты үстінен ұстаңыз және саусақтарыңызды немесе шанышқыны пайдаланып, шеттерін мөрмен бекітіңіз. Жұмыртқаның ақтығын 1 ас қасық су құйып, пастаны жоғарғы жағынан щеткамен сүртіңіз.
- Печенье пешке салып, тек алтынға айналғанша 10-12 минутқа дейін пісіріңіз. Пештен және щеткамен печеньелерден қарапайым шәрбатпен байыппен шығарыңыз. Оны пешке қайтарып, 3-5 минутқа дейін немесе помыть, сыпырғыш және алтынға дейін пісіріңіз. Пештен алып тастаңыз және әр пастадан кесілген кесектерді жеке бөліктерге бөліңіз. Жылы болыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 510 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 48 мг |
| Натрий | 234 мг |
| Көмірсулар | 49 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |