Жылдам блендер шоколадты мусс

Бұл дәмді шоколад мусы біздің форумда Лизмен бөлісті. Бұл қарапайым, дәмді және дайындауға дайын! Мен жұмыртқалардың ең болмағанда ең төменгі қауіпсіз температураға немесе 160 F дейін жеткізілуін қамтамасыз ету үшін рецептке қосымша тамақ дайындау қадамын қостым. Мен қоспаны 170 F дейін дайындадым

Қайта қарастырылғандай, салқындатылған мусс бірқалыпты, бірақ бұл оңай, бай және шоколатей. Тоңазытқыштан жұмсақ десертке қызмет еткенге дейін 10 минут бұрын муссты алыңыз. Ол соншалықты бай және дәмі соншалықты қарқынды болғандықтан, мен оны салқындағаннан кейін сығылған кілегейдің 1/2 кесеінде немесе ұнтақталған шайқауға ұнамдым.

Сондай-ақ, муссты бір ыдысқа және қасыққа қызмет етуден бірнеше минут бұрын ыдыс-аяқты қызмет етуге болады. Дәмді ұнтақталған кілегеймен десертті және кішкене какао себіңіз.

Сізге не қажет

• 1 кесе шоколадты чипс (жартылай шырын)
• 1 жұмыртқа (бөлме температурасы)
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 кесе ауыр қаймақ
• 1/2 - 1 стакан шайқалған крем (тартылатын қажетті мөлшер)
• Гарнир: шоколадты бұйра (немесе какао)

Қалай жасауға болады

1. Шоколадты чиптерді жұмыртқа мен дәмдеуішті блендер мен шокке салыңыз. Жылу кремі өте ыстық болғанша және кішкене көпіршіктер жағында пайда болады. Қайнатпаңыз.
2. Блендер жұмыс істеп тұрған кезде, біртіндеп блендерке ыстық крем құйыңыз. Шоколад ерігенше араласады және қоспасы тегіс болады. Араластыруды кастрюльге құйыңыз. Қоспа қасықтың артына * немесе азық-түлік термометріне 170-тен 175 F дейін дейін қызады.

1. Теріні құрғатпау үшін қоспаны ыдысқа құйып, пластикалық ораманы бетке қойыңыз. Тоңазытқышты жақсылап салқындағанша немесе кем дегенде 2-ден 3 сағатқа дейін салқындатыңыз.
2. Салқындатылған муссты жеке десертті ыдысқа салыңыз. Қажет болса, кілегейлі және кілегейлі шоколад гарнирімен немесе аздап какаодан жасалған кілегейге себіңіз.

Кеңестер

• Қарқындылықты азайту үшін, 1/2-ден 1 шыныаяққа дейін салқындатылған муссқа жақсылап араластырылғанға дейін тартылған немесе салқындатылған кілегей салыңыз. Қабырғаға қосымша құймаңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

• Кремді шоколад пудингі
• Butterscotch пудингі
• Банан пудингінің қысқаша сипаттамасы
• Кішкене консервіленген кәмпиттер

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	515
Барлығы май	51 г
Қаныққан май	18 г
Қанықпаған май	17 г
Холестерин	81 мг
Натрий	28 мг
Көмірсулар	11 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)