Үйдегі сүтті және вегетариандық бәлішті кім білсе, соншалықты дәмді болуы мүмкін - оңай жасауға болмайды! Құстардың көптігі үйдегі вегетариандық шоколад жасау туралы білмейді, және, дәлірек айтқанда, вегетариандық шырмауық жасауды әлдеқайда жеңілірек етеді, өйткені ол үнемі пісіруге мәжбүр етеді! Сүт-сусын жоқ шоколад глазурін жасауда айнымалы мәндер аз, бұл дегеніміз, бірдеңе дұрыс болмауы мүмкін. Және бұл қарапайым вегетариандық фьюдж рецепті - тек бес қарапайым ингредиенттен жасалған дегенді білдіреді - жай ғана ақылға қонымсыз.
Бұл вегетариандық шоколадты пісіретін рецепті алдамшы қарапайым болуы мүмкін, бірақ түпкілікті нәтиже өте дәмді. Бұл рецепт мүлдем сау емес деп айтуға болмайды (бұл, әрине, фарма, ал негізгі ингредиенттер маргарин, қант және шоколад!), Бірақ бұл жақсы дәмді! Ал, сүтсіз және вегетариандық болып табылатындықтан, ол басқа фюдж рецептілеріне қарағанда майға қарағанда төмен және холестеролсыз. Бұл вегетариандық фьюдж рецепті де толық глютенсіз. Бірақ тағы бір нәрсе, бұл біреудің денсаулығы дұрыс дегенді білдірмейді!
Егер Сіз көкөністерді және сүт өнімдерін таба алмасаңыз, онда сіз осы вегетариандық жержаңғақ сары майшабақ рецептісін немесе екі еселенген шоколад және вегетариандық фудже рецептісін қолданғыңыз келуі мүмкін.
Сондай-ақ, қараңыз: осы жәнеген десерттерін қолданып көріңіз!
Сізге не қажет
- 6 ас қасық
- жәнеген маргарин
- 3 1/2 кесе ұнтақ (кондитерлік) қант
- 1/2 кесе какао
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/4 кесе соя сүті
- (немесе басқа да вегетаритті сүтті сүтті алмастырғыш)
- 1 шыныаяқ туралған жаңғақ немесе жаңғақтардың кез келген түрі (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Алдымен, 5х9 дюймдік нан пешін маймен және маргаринді аздап майлаңыз.
- Қалған вегетариандық маргаринді, қант, какао, ванильді және соя сүтін ыстыққа төзімді араластырғыш ыдысқа немесе қосарланған бройлердің жоғарғы бөлігіне қойыңыз. Тостағанды немесе бройлерді ыстық суға салып, вегетари маргарині толығымен ерігенше араластырыңыз және қоспасы толығымен тегіс.
- Егер сіз оларды пайдаланып жатсаңыз, туралған жаңғақтарды оларды араластырып, жақсылап араластырыңыз.
- Содан кейін, қоспаны тез дайындалған табаға салыңыз.
- Вегетарионды салқындатқышқа мұқият салқындағанша қойыңыз. Бұл қадамда шыдамды болыңыз, және сізде кем дегенде екі сағат бойы сусабын толығымен салқындатып, орнатыңыз.
- Шайқағыш қатты және толығымен салқындағаннан кейін, тоңазытқыштан алып тастаңыз және бір дюймдік итергіш квадраттарға мұқият қарайық. Тазартылған тілім үшін, кескіштен бұрын бес градусқа дейін 10 минут ішінде мұздатқышқа пісіруге болады.
Шамамен екі дюймді екі дюймдік квадраттар жасайды.
Бұл үйдегі шоколад гастрономы рецепті The Compassionate Cook Cookbook-ның рұқсатымен қайта басылады
Сондай-ақ, қараңыз:
- Оңай вегетари рецепттерін көріңіз
- Ең танымал вегетари рецептілері
- Ultimate Vegan Cookie Recipe жинағы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 140 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 47 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |