Бұл баклажанның, томат тұздығының және моззарелланың ерекше ингредиенттері бар негізгі баклажан пармезан рецепті. Баклажан тез пісірілген, сосын соустар мен ірімшіктерге бөлінеді. Кептірілген баклажан үшін қуырылғанға дейін жұмыртқа мен жұмыртқадан жасалған ұнтақталған құрғақ нанға ұсақтаңыз .
Неғұрлым жеңіл итальяндық рецепттер
- Крокпот тауық пармезаны
- Италиялық макарон салаты
- Итальяндық итальяндық котлеттер
- Итальяндық вегетариандық күріш пен үрме бұршақ
Сізге не қажет
- 1 ірі баклажан, шамамен 2 фунт
- 3/4 шыныаяқ
- қосымша таза оливковое майы
- 2 стакан консервіленген томат тұздығы
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 стакан пирожный пармезан ірімшігі
- 8 унция моззарелла ірімшігі кесілді
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Баклажан тазалаңыз және 1/4 дюймдік кесектерге кесіңіз. Қытырлақ болғанша ыстық майда табақшаның екі жағына қуырыңыз. Қағаз орамалдарына жақсы ағызыңыз.
- Баклон тілімдерінің қабатын ұсақ пісірме табаққа салыңыз; томат тұздығын, насыбайгүл мен сарымсақ ұнтағын, аздап пармезан ірімшігін және аздаған моззарелла ірімшігін жауып отырады.
- Барлық ингредиенттер қолданылмайынша, қабаттарға қайталаңыз, моззарелла ірімшігі қабаты аяқталады.
- 15-20 минут ішінде ашылмаған пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 430 |
| Барлығы май | 37 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 35 мг |
| Натрий | 331 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 12 г |