Бұл печеньелерді дайындау оңай, олар жұмыртқасыз. Бұл жаңғақ майының үстіне шоколадты еріген шоколадты мереке күндері үшін мерекелік ету үшін қысқа печенье. Бұл рецепт үшін жержаңғақ себетін тамақ процессорын немесе электр ұсақтағышты пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 шыныаяқ сіріндісі (жұмсартылған)
- 2/3 кесе шарап майы
- 2/3 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 1 1/2 шай қасық ваниль
- 2 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1/4 кесе жүгері
- Қосымша: 3/4 стакан өте ұсақ туралған қуырылған немесе бал қуырылған жержаңғақ
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Сары май, жержаңғақ сары май және күріш қанты ірі араластыратын шараға араластырыңыз; электрлі миксермен тегіс және кремді болғанға дейін соққы беріңіз. Ванильде шайқаңыз. Қоспаны араластырмайынша, ұнды және жүгері ағысын баяу шайқаңыз немесе араластырыңыз. Өте ұсақталған жержаңғақ араластырыңыз.
- Шамамен 30 минут.
- Аз мөлшерде ұнтақталған тақтаға шамамен 1/4 дюйм қалыңдыққа салыңыз, печенье кескішпен кесіңіз және силикон төсенішімен қапталған пісірілмеген пісірме табаққа немесе пісіру табағына салыңыз. Немесе қамырды кішкентай шарларға салып, печенье үстіне қойыңыз, түйіршіктелген қантқа тегіс түстің түбін төмендетіп, шамамен 1/4 дюйм қалыңдығына тегістеңіз.
- 20-дан 25 минутқа дейін немесе печенье тағайындалғанға дейін пісіріңіз және түбінен қоңыр түске бастаңыз. Тұмшапеште 5 минут салқындатыңыз, сосын толық суыту үшін сым тартпаға шығарыңыз.
- Қажет болса, 1 кесе шоколадты чиптерді 2 шай қасық пен печеньелердің үстіне қысқартып қойыңыз.
Дәнді дәмді жержаңғақ дәмі бар
Жержаңғақ майы жеткіліксіз бе? Сіз бұл жержаңғақ май рецептілерін жақсы көресіз:
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 91 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 48 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |