Спирализаторды немесе қайнатқыш блендерді (егер сізде жоқ болса, сіз таза сорпалар мен тұздықтарды ұнатсаңыз, бұл керемет инвестиция) пайдалану ұсынылады, бұл тамаша, қарапайым таза сүт сусын жасау үшін.
Бұл жағдайды жасау үшін спирализатордың қажеті жоқ, оны қолыңызда ұстаған кез-келген көкөніспен ғана жасай аласыз - оны жайғастырып, тендерге дейін қайнатыңыз, сосын пюре.
Сізге не қажет
- 6 кесе әр түрлі туралған көкөністер, мысалы, тәтті картоп, тұрақты картоп (Idaho, әмбебап, Юкон, қызыл, ақ және т.б.) butternut squash, цуккини, пияз
- 8 шыныаяқ аз-натрий тауық еті немесе көкөніс сорпасы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- ½ кеседен ауыр крем (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста көкөністер мен сорпаны біріктіріңіз. Жоғары жылуды қайнатыңыз, жылуды азайтыңыз және барлық көкөністер өте нәзік болғанға дейін ішінара жабық пісіріңіз.
- Суға батыруды қолданып, сорпаны тегіс, дәмдеуіштерді тұз және бұрышпен пісіріңіз.
- Қажет болса, кілегейге араластырыңыз да, ыдысқа ыстық қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 272 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 22 мг |
| Натрий | 1,090 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 8 г |