Ескі пішінді Hermit Cookies

Бұл ескі сәнді печенье әжесі сияқты дәм мен текстураға толы! Қарапайым қоңыр қант печеньесі піскен жаңғақ немесе пеканмен бірге дәмдеуіштер мен туралған мейіздермен хош иістендірілген.

Күн немесе мейіз емес, құрғақ мүкжидектерді қолдануға немесе шоколадты чиптермен жасауға тырысыңыз.

Сізге не қажет

• 1/4 кесе көкөніс қысқаруы
• 1/4 шыны аяқ майы (жұмсартылған)
• 1 кесе қоңыр қант (тығыз оралған)
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1/4 кесе кофе (суық)
• 1 3/4 кесе тағамдық ұн, 8 унция
• 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 3/4 шай қасық жер дәмі бар
• 1/4 шай қасық жердің мускат жаңғағы
• Міндетті емес: топырақ шелектей шегіне дейін
• 1 1/2 шыныаяқ туралған күн (немесе мейіз)
• 1/2 шыныаяқ туралған грек жаңғағының (немесе печенье)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Пергамент қағазымен сookie парағын сызыңыз немесе оны аздап майлаңыз.
3. Ұнды, сода, тұзды және дәмдеуіштерді ыдысқа салыңыз. Жақсылап араластырыңыз және бір жағына қойыңыз.
4. Электр миксерімен араластыратын ыдыста қысқа, сары май мен қоңыр қант жеңіл және жұмсақ болғанша соқты. Жұмыртқа және салқын кофе қосыңыз; төмен жылдамдықпен ұрып, жақсы араласқанша.
5. Ұн қоспасын қосып, жақсы араластырылғанша араластырыңыз.
6. Күндерде немесе мейіз және жаңғақтармен қабаттаңыз.

1. Печенье қамырын дөңгелек шай қасықтан немесе кішкене куки саңылауынан дайындалған куки парағына түсіріп, куки арасында шамамен 2 дюйм қалдырыңыз.
2. Алдын ала қыздырылған пеште 8-10 минут пісіріңіз.
3. Сookie-ді суыту тартпасына бірден алып тастаңыз.

Шамамен төрт ондаған куки жасайды.

Сарапшы кеңестері

• Егер сіз пергамент қағазды желілік куки парақтарына қолдансаңыз, процесті тездетіңіз. Бір партия пісірген кезде, печенье қамыры бар пергамент қағазының басқа парағын дайындаңыз. Бірінші партия аяқталған кезде оларды сөреге сырғытыңыз. Жүктелген қағаз парағының қағаз парағын куки парағына мұқият аударып, пісіруді жалғастырыңыз.
• Печеньенің қамырын пісірме табаққа салыңыз да, қатты болғанға дейін қатып тұрады. Мұздатылған печенье қамырының тамшыларын мұздатқыш сөмкелерге тасымалдаңыз және мұздаңыз. Пісіруге дайын болғаныңызда, дайын пісіру табақтарына қойыңыз және 30-дан 45 минутқа дейін бөлме температурасында ұстаңыз. Пісіріп қойыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Ескі пішінді пирожныйлар печенье

Классикалық Snickerdoodles

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	97
Барлығы май	4 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	22 мг
Натрий	89 мг
Көмірсулар	15 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)