Сиыр еті жүгері - әдетте пеште пісірілген классикалық жағы ыдыс. Сіз мерекелік түскі асты қабылдаған кезде, бұл рецепт құтқаруға келеді, себебі сіз оны баяу ыдысқа дайындауға болады, ал шыршаны, ваннаны немесе қуырылған пештің алаңын алып жатыр.
Жұмыртқа өнімі жұмыртқалардың орнына осы рецепт бойынша пайдаланылады, өйткені олар ұзағырақ, баяу пісіруді жақсы жағады.
Сіз бұл рецепті сіз қалаған кез келген уақытта өткізе аласыз. Таймырдың жапырағының орнына насыбайгүл немесе орегано пайдаланыңыз. Мен лавр жапырағын қосуға кеңес бермеймін, себебі бұл рецепт баяу ыдыс-аяқтан алынады деп есептеледі және қызмет көрсетуден бұрын лавр жапырағын табуға және тастауға қиын болады.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе ұн
- 1/3 кесе майы (балқытылған)
- 1 кесе холестеролсыз жұмыртқа өнімі (немесе 4 жұмыртқа)
- 1 (12 унция) сүтті буландырады
- 1 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1 (14 унция) крем-стильді жүгері мүмкін
- 2-1 / 2 шыныаяқ мұздатылған жүгері (жібідір және құрғақ)
- 1 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
Қалай жасауға болады
- 3-тен 4-кварталға арналған құмыраның ішкі жағын таяқша емес пісіру спрейі арқылы шашыратыңыз.
- Ұнды, сары майды, жұмыртқа өнімін, сүт, қант, тұз, бұрыш, консервіленген жүгері, мұздатылған жүгері және тимьяның жапырақтары араластырылған араластырғышта араластырыңыз.
- Баяу пешті жауып , қоспасы орнатылғанша 2-3 сағат бойы жоғары пісіріңіз. Азық-түлік қауіпсіздігі үшін температура 160 F кем болмауы керек.