Тауық еті мен асшаяндарды тағамға біріктірген кезде таңқаларлық үйлесімді, ал бұл рецепт керемет үлгі болып табылады. Аптаның кез-келген түні немесе ерекше жағдай үшін керемет тауық, асшаян және күріш ыдысын жасаңыз. Асшаяндарды қосу комбинаны жақсы аяқтайды, бірақ теңіз өнімдеріне немесе аллергияға ұшырамайтын болсаңыз, алға шығып, оны қалдырыңыз. Рецептте тауықтың мөлшерін екі есе көбейтіңіз.
Сондай-ақ, асшаяндарды және тауықтарды қосып, тәтті тағамдарға арналған рецептіні екі есе арттырыңыз. Цезарь салаты немесе көктемгі жасыл шөптер осы тағаммен, сарымсақ нанымен немесе қытырлақ орамалдармен бірге тамаша болар еді.
Ингредиенттер ақ бейімделген. Жалапено бұрышы ыдысқа дәм мен ыстық қосады. Егер сіз дәмді бұрыштың жанкүйері болмасаңыз, Анахеймді Чили бұрышын қолданыңыз немесе jalapenos сатпаңыз. Немесе қосымша 1/2 шыныаяқ түсті тәтті қоңыр бұрыш қосыңыз. Рецепт жаңа піскен қызанақ қызанақтарын шақырады, бірақ егер сізде жоқ болса, консервіленген қызанақ қызанақ 2 кесе пайдаланыңыз - немесе кішкене кептірілген - сіз қаласаңыз.
Соустар қоспасы отбасыңыздың диетасына қосымша көкөністерді енгізудің керемет тәсілі де болуы мүмкін. Тауықпен бірге майдаланған сәбіз немесе майда сабырландырылған сәбіз және жіңішке кесілген балдыркөк қосыңыз. Немесе шамамен 1 кесе егілген кептірілген қуырылған немесе сары жазғы сквош қосыңыз.
Егер сіз күрішке қамқорлық жасамасаңыз немесе ол қолыңызда болмаса, ол сондай-ақ ангел шаштары макаронына немесе спагеттиге тамаша қасық болады немесе оны полента немесе щетка түрінде қызмет етеді.
Сізге не қажет
- 1 стакан пісірілген ұзын астық күріш
- 1 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1/2 фунт безендірілмеген тауық етінің жартысы (теріссіз)
- 2 jalapeno chile бұрыш
- 1 кесе сары қоңыр бұрышы (туралған)
- 1/2 шай қасық косер тұзы (немесе дәміне қарай)
- 1/4 шай қасық жер қара бұрышы (немесе дәміне қарай)
- 1/4 шай қасық қызыл бұрыш қиылды
- 1/2 фунт пісірілмеген орташа асшаян (аршылған және тазартылған)
- 2 үлкен қызанақ (туралған немесе 2 кесе)
- Қосымша: 1 ас қасық томат пастасы
Қалай жасауға болады
- Күрішті пакетке бағытталғандай етіп пісіріңіз; оны пісіруге және күріш пеште жылы ұстауға және 170 ° F-тан 200 F пешке немесе жылыту тартпасына жылынып, жылы күйде болатын баяу овкаға ауысыңыз.
- Тауықтың кеудесін 3/4 дюймдік бөліктерге кесіңіз. Чили бұрышынан және қытырлақ тұқымын алыңыз.
- Орташа жоғары жылудағы үлкен табада зәйтүн майын қыздырыңыз. Қуырылған тауық еті, жалпено бұрыш, қоңыр бұрышы, косер тұзы, бұрыш және ұсақталған қызыл бұрыш қосыңыз. 4 - 5 минут пісіріңіз немесе тауық пісірілгенге дейін және қызғылт емес, әрдайым араластырыңыз. Асшаяндарды қосып, 2-ден 3 минутқа дейін пісіруді жалғастырыңыз немесе асшаяндар ашық және қызғылт болғанша, әрдайым араластырыңыз.
- Қолданған жағдайда жаңа піскен қызанақты немесе консервіленген қызанақты және қызанақ пастасын қосыңыз. Шамамен 1 минутқа дейін пісіріңіз немесе ыстық және көбікше, кейде араластырыңыз.
Кеңестер
- Джон Тарптың ескертуі: Бұл рецепттен ас тұзын оңай салуға болады. Толық рецепт үшін тауықтың мөлшерін бір фунтқа дейін арттырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 432 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 161 мг |
| Натрий | 644 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 33 г |