Досаны қалай жасауға болады

by Петрина Верма Саркар

01-ден 09-ге дейін

Барлық жабдықтарды бірге жинаңыз
© Петрина Верма Сарқар
Dosas жасау үшін сізге Dosa баттері , кішкене ыдыс көкөніс / канола / күнбағыс майы, мұз суық суға арналған ыдыс, үлкен, жалпақ емес пештер, қағаз сүлгісі, шелпек, шпателе және щетка қажет.
02/09

Майға май жағыңыз
© Петрина Верма Сарқар
Қағаз сүлгісінің бір парағын қабырғаға салыңыз және пісіру майының табағына жеңіл жағыңыз. Артықшылықты сығып, содан кейін қағаз сүлгісін сауыттың бүкіл бетіне жағып, май жағыңыз. Майдың дұрыс мөлшерін табаға оңай көрінбейтін етіп жасау керек. Енді жоғары температурада жылуды / жалын қосыңыз. Біз жылуды осы деңгейде қалдырамыз.
03 09

Досаны жасай бастаңыз
© Петрина Верма Сарқар
3/4 деңгейін Dosa тартпасына дейін толтырыңыз. Бұл печеньені табаның ортасына ақырын құйыңыз - құймақ үшін құйылғанша - шалпақ бос болғанға дейін. Енді майшаны жайғастыра бастаңыз.
04 09

Тарақты тартыңыз ...
© Петрина Верма Сарқар
... дөңгелек қозғалыстарда шамамен 8 «диаметрлі құймақ қалыптастырады.Доза майшаны тараған кезде кішкене саңылауларды дамытса (суретті қараңыз), бұл қалыпты жағдай.
05 09

Диспенсерлі Доза тағамдық маймен
© Петрина Верма Сарқар
Қуырғышты ыдысқа жайып жібергеннен кейін, пісіретін майда майдалатын щетканы құйып, Досаның бүкіл бетіне май жағып, сонымен қатар оның шетіне қарай бұраңыз. Енді табаны оның тұтқасынан ұстап, көтеріп, Досаның барлық жағына май жағылған май құятын етіп соғыңыз.
06 09

Дозаны аудару уақыты
© Петрина Верма Сарқар
Жоғарғы бетін пісіре бастаған кезде (ол жұмсақ немесе ащы көрінбейді), Дозаны аударыңыз. Осы уақытқа дейін, идеалды түрде, төменгі жағы ашық түсті алтын болуы керек. Дозаны айналдырғаннан кейін 1 минут пісіруге рұқсат етіңіз.
07 09

Қабырға
© Петрина Верма Сарқар
Доса қазір дерлік жасалды. Оны жартысында бүктеп, 30 секунд бойы пісіруге рұқсат етіңіз.
08 09

Қызмет көрсетіңіз
© Петрина Верма Сарқар
Оңтүстіктегі Үндістандық Кокос Чутни (суретте оң жағында ыдыс), оңтүстік Үндістандағы Gunutow Chutney және Sambar (суреттегі сол жағы) сияқты бүйірлік тағамдармен дайын Досаға қызмет етіңіз. Маған ұнайды, мен Досасты бірден дайындағанды ұнатамын, себебі бұл тамақ ішкен кезде олар таза және дәмді болады. Бұл, алайда, өте қажет емес. Сондай-ақ, Dosas-ді кейінірек жасауға, жинауға және қызмет етуге болады. Тек қана құймақ сияқты - жабық ыдыста оларды қызмет көрсету уақытына дейін жылы ұстаңыз.
09 09

Келесі Дозадан бастаңыз
© Петрина Верма Сарқар
Келесі Дозаны дайындамас бұрын, қағаз сүлгісінің бір парағын қабаққа салып, оны мұз суық суға батырыңыз. Артық суға арналған суды сығып, кішкене салқындату үшін табаның бүкіл бетінде сүртіңіз. Бұл келесі Dosa-ның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді және сындырылмайды, себебі табақ өте ыстық. Енді соңғы Dosa үшін жасағандай әрекет етіңіз.

Барлық жабдықтарды бірге жинаңыз

Майға май жағыңыз

Досаны жасай бастаңыз

Тарақты тартыңыз ...

Диспенсерлі Доза тағамдық маймен

Дозаны аудару уақыты

Қабырға

Қызмет көрсетіңіз

Келесі Дозадан бастаңыз

Enjoy similar articles

Newest

Users choice