Бұл қарапайым және дәмді жапондық шабдалы лосось рецепті. Ол грильдегі көкөністермен немесе салаттармен қамтамасыз етіледі.
Сізге не қажет
- 1 лосос еті, тері (шамамен 1 1/2 фунт / 680 г)
- 2 ас қасық / 30 мл қызыл мысо
- 1 ас қасық / 15 мл қуырылған зімбір
- 1 жасыл пияз, ұсақ туралған
- 1 шай қасық / 5 мл қоңыр қант
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл теңіз тұзы
Қалай жасауға болады
- Орташа төмен жылу үшін алдын ала қыздырылған гриль.
- Кішкене садаққа маринадталған ингредиенттерді қосыңыз.
- Лосос етінің қоспасына араластырыңыз және 5 немесе бірнеше минутқа отыруға рұқсат етіңіз.
- Лосось жақсы майы қосылған гриль торына, тері жағын төменге қойып, 12-тен 14 минутқа дейін пісіріңіз (немесе ішкі температурасы филенің ең тығыз бөлігінде 145 F).
- Піскеннен кейін, жылудан шығарып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) |
|---|
| Калория | 404 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Натрий | 714 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 44 г |
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)