Байытылған, кремді, соншалықты деградациялы, бұл вегетариандық шикі қанты соншалықты жақсы, бұл оның вегетариандығын ешкім білмейді! Сіз кез-келген вегетариандық ірімшікті қолдансаңыз, нәтижесі - кремді текстурасы бар жұмсақ және дәмді торт.
Егер көкжидек маусымда болмаса немесе көкжидектің үстіне түсуге уақыт жоқ болса, онда сіздің тортты жоғары көтеру үшін консервіленген көкжидек пирогын пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- Қабық үшін:
- 1 1/4 кесе сүтсіз грейх крекерінің сынғыштары (нәзік жер)
- 1/4 шыныаяқ
- қант
- 5 ас қасық соя маргарині (балқытылған)
- Толтыру үшін:
- 4 пакет сүтсіз кілегей ірімшігі (әрбір 8 унция)
- 1 1/4 шыныаяқ
- қант
- жұмыртқа Replacer 4 жұмыртқа үшін
- 1/3 кесе сүтсіз қаймақ (Tofutti Tour Supreme сияқты)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- Topping үшін:
- 4 ас қасық сүтсіз қаймақ (қажет болса көбірек немесе аз)
- 1 рецепт
- көкжиегі
- Қосымша:
- Вегетариі қызмет етуге арналған кремді кілегей
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 «көктемгі пішінді сүтті майсыз маргаринмен майы жағыңыз.
- Жер қыртысын жасаңыз. Кішкене араластыратын ыдыста грейх крекерінің сынықтары мен ақ түйіршіктелген қантты біріктіргенше біріктіріңіз.
- Ерітілген сүтсіз соя маргаринін қосып, жақсылап араластырғанша араластырыңыз. Қоспаны дайындалған табаның беткейлерінің төменгі жағына және 2 сантиметріне дейін біркелкі етіп басыңыз.
- Пешке 5 минут қойыңыз. Салқындатқыш тартпаға толтыруға дайындау кезінде.
- Толтырыңыз . Тұрақты араластырғышты немесе электрлік қолмен араластырғышты пайдаланып, үлкен араластыратын ыдыста сүтсіз кілегей ірімшігін тегіс етіп соқты.
- Қант қосып, тегіс, 2-3 минутқа дейін араластырыңыз. Жұмыртқаны Реплакерді қосып, жақсылап араластырыңыз да, содан кейін сусыз тегін қаймақ, жаңа лимон шырыны, лимон қабығы үгітілген және лимон сығындысы қосылып, әрбір қоспамен жақсы шайқаңыз да, араласуға көмектесетін жағын әрдайым жағыңыз.
- Толтырылған ыдысқа құйып, 1 сағат 1 сағат 10 минутқа дейін немесе пирожныйдың үстіне дейін аздап кептіріңіз. Кез-келген жарықтықты толтыру үшін пирожныйның бетіне бірнеше сүт-жоқ қаймақ таратыңыз.
- 1-2 сағаттағы суыту үшін сым салқындату сөресіне ауысыңыз, содан кейін тоңазытқышқа толығымен салқындату үшін кем дегенде 2 сағатқа ауыстырыңыз. Көк тартуға арналған үстіңгі жағы, содан кейін тортты тағы бір сағатқа тоңазытқышқа қайтарыңыз. Қажет болса, тортты салқындату үшін вегетариды сығыңыз .