Түпнұсқалық американдықтар кептірілген асқабақ жолақтарынан кілем жабады
Асқабақ тарихы
Асқабақ сөзі үлкен қауын үшін грек пепнасынан келеді. Ағылшын оны сорғы немесе помпаны деп атады . Бұл термин 1547 жылға дейін барады, бірақ ол 1647 жылға дейін басып шығарылмады.Асқабақ жаңа әлемдегі Түпкілікті Американдық индейлердің пайдаланған көптеген тағамдарының бірі болып табылады және Пилигримнің құттықтауы болды. Индейцы асқабақтың табақтарын жалтыратты, оларды кептірді және оларды сауда үшін кілемшелерге айналдырды. Олар сондай-ақ асқабақ тамақ үшін кептірді.
Жаңа американдықтар дәстүрлі тағам болған тәтті, көп мақсатты жемісті шын жүректен қабылдады. Колонистер асқабақты бүйір тағам мен десерт ретінде ғана емес, сонымен қатар сорпаларда қолданып, тіпті жасаған.
Асқабақшалар Джек-о-шамдарға салынған кезде танымал. Тәжірибе, Джек-о-шамдарға шабуыл жасаған ирландиялық көшіп-қонушылармен Құрама Штаттарға әкелінді. Америкада асқабақ асқабақтардан гөрі көбірек және арзан болды, сондықтан асқабақтың асқабақшасынан комбайнға келді.
Асқабақ гүлдері сквош отбасының, мысалы, батпақ және қуырылған сквос гүлдері сияқты пайдаланылуы мүмкін .
Асқабақ туралы көбірек
•• Асқабақ дайындау туралы кеңестер
• Асқабақтың баламалары, шаралары және алмастырулары
• Асқабақ ойпаты туралы кеңестер
• Асқабақ тарихы
•
•
Кітаптар
| • | Мінсіз асқабақ |
| • | Асқабақ, шнурок және сквош |
| • | Асқабақтың компаньоны |
| • | Асқабақ кітабы |
| • | Көптеген cookbooks |