Шынайы жамбалая шұжықтарды, асшаяндарды және тауықтарды пайдаланады. Бұл бай вегетариандық вегетариандық жамбалая рецепт нұсқасында дәмді текстурасы мен дәмін беру үшін бұршақ қолданылады - ет жоқ.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық. май
- 1 пияз, туралған
- 1 жасыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1/2 кесе туралған балдыркөк
- 3 ұсақталған сарымсақ түйіршіктер
- 2 кесе су
- 14 оз. қызанақ бөренелерін кептіруге болады
- 8 унция. Томат соусы мүмкін
- 1/2 шай қасық. кептірілген итальяндық тұздықтар
- 1/4 шай қасық. ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктері
- 1/8 шай қасық. аскөк тұқымдар, ұсақталған
- 1 кесе пісірілген ұзын астық күріш
- 15 оз. жүгері майларды сіңіріп, шайып тастайды
- 15 оз. қызыл үрме бұршақ, жууға және құрғатуға болады
Қалай жасауға болады
1. Үлкен щеткада жылу майы орташа температурада болады. Сүтпен пияз, жасыл бұрыш бұрышы, балдыркөк және сарымсақ ыстық майда, 3-4 минутқа дейін, жиі араластырады. Суды, қызанақты, томат тұздығын, итальяндық көкөністерді, қызыл бұрыш үлпек пен аскөк тұқымын қосыңыз.
2. Қайнатыңыз және күріш қосыңыз. Төмен температураға дейін қыздыруды азайтыңыз, күріш нәзік болғанша жиі араластырғанша 20-25 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
3. бұршақ пен қақпақ қосыңыз.
Жиі араластыра отырып, 5-10 минут ұзағырақ немесе жақсы қыздырылғанша пісіріңіз. Сіз бұл жерде рецептке қызмет ете аласыз.
Немесе, тоңазытқышта және кастрөлде мұздатқыш, салқындатқышты салқындатқыш контейнерлерге салқындату үшін. Мөр және мұздату. Жылыту үшін, мұздатылған жамбалаяны кастрюльге қойып, өте төмен температурада қыздырып, ыстыққа дейін жиі бұзып, араластырыңыз.
Калориялары: 340
Май: 4 грамм
Натрий: 770 мг
С витамині: 30%
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 425 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 30 мг |
| Көмірсулар | 83 г |
| Диеталық талшық | 18 г |
| Ақуыз | 22 г |