Сипаттамаға кедергі келтіретін қытырлақ таралым
Vegemite - сіз сүйемін немесе жек көретін тамақ өнімі. 1922 жылы Австралияда ойлап тапқан бұл қара-қоңыр түршігерлік таралыммен ортаңғы жер жоқ сияқты. Көптеген австралиялықтар оны жақсы көреді, бұл Австралиялық тағамдардың ең керемет көрінісі.
Vegemite-де не бар?
Vegemite - балдыркөк, пияз және басқа ингредиенттермен дәмі бар ашытылған сығындыдан жасалған нан пісіретін қалың паста. Іс жүзінде майсыз, қантсыз және вегетарианшы, бірақ ол глютенсіз.
Бұл қалай дәм
Vegemite - бұл сатып алынған дәм және сипаттамаға ашық түрде қарсы келеді. Егер итеру ушығып кетсе, оны тұзды дәмімен нәзік ащы деп сипаттауға болады. Алғашқы шағын мөлшерде оны аз мөлшерде қолдануға тырысыңыз.
Қалай ұнайды?
Әдетте, ол майға тосттар немесе сары майлармен жеңіл жағылады. Сондай-ақ, ол сондай-ақ ірімшік кесектерін немесе авокадо немесе тосттар бойынша таратуға болады Vegemite сарбаздар Dippy жұмыртқа үшін және кейде дәм сорпа қоры үшін пайдаланылады. Ал содан кейін қасықтан тікелей құмырадан жеп қойғандар бар.
Көптеген Жаңа Зеландиялар Vegemite сияқты болғанымен, олар дәмі бар, бірақ сәл қанықтыратын ұқсас мармитті ұнатады.
Тарих
Кейінірек Kraft Foods Limited компаниясына айналған Fred Walker компаниясында жұмыс істейтін химик Кирилл Кэллистер 1923 жылы азық-түлік шкафтарын жасап шығарған Vegemite компаниясы әзірледі. Бірақ ол 1939 жылға дейін жұртшылықтың назарын аударып, ресми өнімдерді мақұлдады. Британдық медициналық қауымдастық.
Дәрігерлер тіпті В витаминінің мазмұны үшін оны тағайындай бастады.
1942 ж. Vegemite австралиялық жүрекке және тамшысына соншалықты мықты болды, ол Ұлы Отан соғысы кезінде Қарулы күштерге үлкен сұранысты қанағаттандыру үшін рационды қажет болды.
Крафт 1952 жылы радиода «Бақытты кішкентай вегемит» атты джинглиді шығарды, ол балаларға «таңғы ас, түскі ас және шай» үшін «Vegemite» -тен тамақтанудың жағымды денсаулығы туралы ән айтты. Екі жыл өткеннен кейін, ән телевидениеге жол тартты және Vegemite жарнамасында бүгінгі күнге дейін көрсетілуде.
Vegemite фактілері
- Vegemite компаниясының мәліметтері бойынша, олардың өнімі B витаминдеріне бай (Тиамин B1, рибофлавин B2, ниасин B3 және фолат). 5 г қызмет көрсету тәуліктік рибофлавин мен ниасиннің тәуліктік тұтынуының 25% -ын және фолийдің РДИ 50% -ын ұсынады.
- «Вегемите» жасанды түстер мен дәмділерді қамтымайды және халал және козерді куәландырады.
- Vegemite глютенді емес.
- Сату көлемін жоғарылату үшін, Vegemite 1928 жылы өзінің атауын «Парвилл» деп өзгертті.
- 80 жыл бойы Vegemite үшін бастапқы рецепт дерлік өзгеріссіз қалды.
- 1999 жылы Vegemite тіс пастасы түтіктеріне ұқсас пластикалық түтіктерде қол жетімді болды, бұл тасымалдауды жеңілдетеді.
- Vegemite компаниясы тұзды төмендетілген нұсқасын 2014 жылы енгізді.
- 2008 жылы Kraft Foods компаниясы Port Melbourne өндірісінде Vegemite 22 млн.