Пиццаның сүйкімді сүйкімділігін жақсарту қиын, бірақ менің ойымша, бұл құмарлықтың жеміс шырынынан жасалған нұсқасы өте жақынырақ. Маракуя жаңа пассифлоралық жеміс шырынын немесе мұздатылған целлюлозды қолдансаңыз, ең жақсы дәмге айналады. Олар бөтелкедегі шырынмен жасалған кезде әлі де жақсы, бірақ жеміс хош иісі дәмі аз болады. Егер сіз Pisco таба алмасаңыз, сіз ром немесе брендиді ауыстыра аласыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе қант
- 1/2 стакан су
- 4 унция (1/2 кесе) Pisco
- 2 унция (1/4 кесе) балғын, мұздатылған немесе шөлмектегі құмарлықтың жеміс шырыны
- 1 әктің шырыны
- 1 жұмыртқаның ақтығы
- 10 үлкен мұз текшелері (немесе шамамен 1 шай қасық мұз)
Қалай жасауға болады
- Қант сиропын жасаңыз: қант пен суды ыдысқа салып, қайнатыңыз. 2 минут қайнатыңыз, ыстықтан алыңыз және салқын болыңыз.
- Pisco-ні блендерге салыңыз. Құмарлықтың жеміс шырынын және әк шырынын қосыңыз.
- Шикі суды, мұз текшелерін және жұмыртқаның ақтығын қосыңыз.
- Аралас тозаң болғанша араласып, мұз толығымен шайқалып, араластырыңыз.
- Шағын печеньелерде бірден қызмет етіңіз.
- 4 қызмет етеді.
Ескертпе: Кейбір шөлмектегі құмарлықтың жеміс шырындарында көп қосылған қант бар, сондықтан сізге қант шәрбегінің мөлшерін өтеу үшін қажет болуы мүмкін.
Пассифлора жемісінен шырынды алу үшін: жартысын кесіп, целлюлоза қасық. Микротолқынды пеште немесе пештегі целлюлозаны жуыңыз, (ол қайнағанға дейін), содан кейін штамм. Салқын болыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 306 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 30 мг |
| Көмірсулар | 66 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 13 г |