Бұл ыстық пішінді гамбургерлер - макарон ірімшігі, ірімшік соусымен және жапалағымен кесілген. Сіз бұдан не сұрай аласыз? Бұл бургер иттері күндізгі ойын-сауық кештері мен борттық оқиғаларға арналған.
Сізге не қажет
- 2 фунт / 900 г сиыр еті
- 1 1/2 шай қасық / 7,5 мл тұз
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл қара бұрыш
- 2 кесе / 475 мл макарон және ірімшік (дайындалған)
- 1/2 кесе / 120 мл
- ірімшік соусы (немесе ірімшік, жылынған)
- 1/4 кесе / 60 мл тұздалған (немесе жаңа піскен кесілген жалапеноза)
- 3 хиджи тоқашты
Қалай жасауға болады
1. Жер сиырын үш бөлікке бөліңіз. Жұқа, үлкен алаңға тарайтын пластикалық орамның бір бөлігіне жердің әр бөлігін сиыр етіңіз. Еттің қалыңдығы үштен бір дюйм болуы керек. Макаронның және ірімшенің шамамен үштен бір бөлігін таратыңыз. Бұл қажет болғанда тым көп болуы мүмкін.
2. Пластмассадан жасалған орамды пайдаланып, тұтас орамды макаронды ішіне ұстап тұру үшін үлкен, ыстық иттердің пішініне салыңыз.
Еттің шетіне печенье гамбургер итін жасау үшін тығыздаңыз. Қалған ингредиенттермен жалғастырыңыз.
3. Орташа жоғары жылуды грильді алдын ала қыздырыңыз. Бұрыш иттерді тікелей жылу мен гриль арқылы 15 минут бойы жұмсақ етіп дайындаңыз. Грильден алып тастаңыз, пияз төсеніштері үстіне қойыңыз және ерітілген ірімшік соусы мен жалапенозы бар. Егер қаласаңыз, jalapenos қолданбаңыз.