Jalapeño Pepper Jelly

Тағамдық процессор бұрыштарды кесуді жеңілдетеді. Шын мәнінде өте желе үшін қызыл және жасыл жапырақ бұрыштарын қолданыңыз. Таңертеңгі таңертеңгі тосттар немесе багельді джазыңызға қосыңыз немесе осы желені крем-ірімшік пен крекерге қолданыңыз.

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

  1. Су моншасын толтырыңыз шамамен жартысы толтырыңыз; бос консервілерді (6 жарты-пинт мөлшерін) қосып, қайнатыңыз. Ыстық суда ыдысты төмендетіп, ыдыс-аяқты қалдырыңыз. Кәстрөлді су құйып, қайнатыңыз. Астыңғы қызу және қақпақтарды қосыңыз; ыстық ұстаңыз.
  2. Тот баспайтын болаттан жасалған қоректендіргіштің немесе шайнектің құрамында сірке суын, туралған / өңделген жалапьин бұрышын және қантты біріктіріңіз. Орташа жоғары ыстықта толық араластыруға әкеліп, үнемі араластырыңыз. Сұйық пектинге араластырыңыз және толығымен иленген қайнатыңыз. 1 минут қайнатыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз және кез-келген көбікті жабыңыз.
  1. Шұңқырды ыстық банктерге кіргізіп, 1/4 дюймдік бас кеңістігін қалдырып, дымқыл қағаз сүлгімен ыдысты сүртіңіз.
  2. Қақпақтармен сəйкестендіріп, белдеулерін мықтап бұраңыз. Банкаларды сөреге қойып, банкалардан кем дегенде 1 дюйм жоғары қайнаған суға қосыңыз.
  3. Қайнатыңыз, табаны жабыңыз және 10 минут қайнатыңыз.

Ескерту: 1-пинт банкалар 15 минут бойы өңделуі керек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория 100
Барлығы май 0 г
Қаныққан май 0 г
Қанықпаған май 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 5 мг
Көмірсулар 25 г
Диеталық талшық 0 г
Ақуыз 0 г
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)