Кішкентай тарих
Кесілген апельсин екі корттың апельсині, Вашингтон немесе Калифорния шетіндегі апельсин және бразилиялық Bahia арасындағы крест деп саналады. Ол қызғылт сарыға ұқсайды, бірақ қызғылт-қызыл етімен көбірек, ол қызғылт сарыға қарағанда дәмді болады.
1976 жылы Валенсиядағы Венадағы Cara Cara Hacienda үшін аталды, онда алғаш рет табылды, бұл cara cara табиғат апатының немесе қасақана кесіп өтудің нәтижесі болуы мүмкін. Бірақ екеуі де Вашингтонның күлгін апельсині өзінің алғашқы ғұмыры. Cara cara апельсині АҚШ-тың 80-жылдардағы нарығында таныстырылған және бүкіл АҚШ пен бүкіл әлем бойынша супермаркеттерде оңай қол жетімді деп саналады.
Cara caras қыс мезгілінде, әсіресе, желтоқсан-ақпан айларында АҚШ-та сатылады және олар апельсиндердің әрқайсысында табиғи өсетін жерлерде өсіріледі. Олар жаңа піскен шырын немесе жұмсақтық үшін дәмді апельсин деп саналады.
Соңғы зерттеулер
Соңғы зертханалық зерттеулер көрсеткендей, антоцианины cara cara апельсиндер өте жоғары антиоксиданттармен қамтамасыз етеді. Басқа зерттеу көрсеткендей, антоцианиндер зертханалық егеуқұйрықтарда өңештің қатерлі ісігінің дамуын айтарлықтай азайтты. Lycopene әсіресе cara caras-та мол және белгілі бір ісік ауруларының қаупін азайту үшін зерттеулерде көрсетілген.
Тамаша тағамдық артықшылықтар
Ұрпақсыз cara cara - бұл ерекше қоректік апельсин, ол витаминдер мен минералдардан биофлавоноидтарға, антиоксиданттарға және каротеноидтарға пайдалы артықшылықтарды қамтиды.
Бұл әдеттен тыс тәтті апельсин C және А витаминдерінде өте жоғары және өте төмен калорияда - бір жеміс 70 калориядан аз. Cara cara ақ талшықтар мен энергия өндіретін көмірсулар, сондай-ақ ақуыз және кальций болып табылады. Олар натрийден, майдан және холестеролдан босатылады, және олар фолиант үшін жақсы ресурс.
Сондай-ақ, «қызғылт қызғылт» деп аталатын, олардың қызыл-қызыл түстері мен қызыл түсіне байланысты, кара-кара - антоцианиндердің әсіресе бай көзі, онкологиялық қатерді азайтады және тіпті қартаю процесін баяулатуы мүмкін.
Cara caras қышқылында да төмен, бұл өз дәмін әсіресе тәтті және әсіресе шырындардан дәмді етеді.
Сізге не қажет
- Cara Cara ананас жасыл ләззат
- 2 Cara Caras (қабығы жоқ - бұл өте қоректік, бірақ мен үшін тым ауыр!)
- 1 кесе ананас
- 2 сүйікті Leafy Green немесе жапырақтары бар жапырақтары
- Wheatgrass
- Шыңдау
- Турмерик
- «Оранж Юлиус» репликасы
- Танымал және дәмді «Оранж Юлиус» сұлы үшін 3 бадам сүтін, ваниль сығындысын және балын 3 аршылған Cara Caras қосыңыз!
Қалай жасауға болады
Сізге көкөністі немесе дәмдеуішті қоспаудың қажеті жоқ, бірақ қосымша қоректік және ауруға қарсы күресу үшін жасаймын!