Бұл Манхэттен рецепті - бүгінгі нарықта табылған керемет канадалық сақалдың біріне ие классикалық Manhattan коктейлідегі керемет түрде реттелген вариация. Бұл коктейль басқа Манхэттендердің көпшілігіне ұқсас және Canadian Club Classic 12 Year Old таңдау.
Канадада өндірілген қоспалармен Манхэттенді керемет дәм сезінудің кілті - дұрыс бөтелке сақалауын таңдап, CC Classic 12 секілді бөтелкені шынымен жетілдіруге талпындыру үшін. Бұл тәтті вермуттың және Ангостура бөренелерінің біртұтастығының аз ғана бөлігімен ерекшеленетін дәмді негіз.
Өзіңізді жақсы көріңіз және осы коктейльді дәл жазылғандай араластырыңыз, өйткені бұл шын мәнінде бұл әсерлі және бай вискиді әйгілі сусынға әкелудің жақсы балансы.
Сізге не қажет
- 2 унция канадалық классикалық классикалық 12 виски
- 2/3 унция
- тәтті вермут
- 1 шошқа Ангостура шабдалы
- Марасчино шие
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
- Қуатты шайқаңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Шие бар гарнир.
Үлкен СС Манхэттенді жасау туралы кеңестер
«Canadian Club Classic 12» - бұл канадалық вискидің, канадалық клубтың премиум нұсқасы. Бұл қайтадан аршылған бөшкелерде, ол айқынырақ арпа сипатына ие және емен мен тостаған ноталары бар толық денеге ие. Бұл шынында да CC Whisky портфолиосындағы ең үздіктердің бірі.
Бұрын Манхэттенде бұршақ немесе қара бидай вискиін пайдалану туралы жиі ойласақ та, канадалық вискидің таңдаулы стилі болғанына бірнеше жыл болды, ал CC Manhattan сол күндерге құрмет.
Біз осы стильді өзгертуді 20-ғасырдың ортасында сирек кездесетін қара бидай сақалының бар болуына және сол дәуірдің соңына қарай Бурбонды қайта жандандыруға келтіруге болады. Ішіп-қонушылар осы екі стильдің керемет, сенімді вискиін тапқан соң, классикалық коктейльдердің түпнұсқалық дәмін қайта ашты, канадалық виски артқы орынға отыра бастады, және, өкінішке орай, стильдің беделі тұтастай бастады.
Сондай-ақ, рецепт «2/3 унцияға тәтті вермутты» шақырады. Бұл біз коктейльдерде жиі көрмейтін өлшеу және бұл өте дәл. Біз көбінесе 3/4 немесе 1/2 унцияны таңдаймыз, алайда егер сіз бұл ортаңғы жерді таба алсаңыз, онда CC Манхэттен шынымен жарқырайды.
Кез-келген коктейль сияқты, бөріттерді шақырады, бұл ұмытып кетпеу немесе ұмытып кетпеу керек маңызды ингредиент. Биттер - бұл коктейльді теңестірудің кілті, бірақ олар өте маңызды емес, бірақ олар өте маңызды. Өзіңіз үшін қолданып көріңіз және бұл сусынды ащы және жоқ және аралас салыстыру жасаңыз. Бұл жай ғана сізді ащы мұсылман ете алады.
CC Manhattan қалай күшті?
Барлық Манхэттенс пен Мартинис - күшті коктейльдер, себебі олар әрдайым мүлдем сұйықтан тұрады. Біз балансты табу және алкоголь құрамын төмендету үшін жеткілікті мөлшерде шайқау үшін шайқалған мұзға сүйенеміз.
Қалай болғанда да, CC Classic 12 - 80 престелген сақал, ал егер біз оны 30 дәлелденген вермутпен араласатын болсақ, онда сусын шамамен 29% ABV (58 дәлел) аяқтайды.
Recipe Courtesy: Canadian Club Whiskey
Колледж Грэммен өңдеген
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 72 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Натрий | 147 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 4 г |