Buffalo тауық тортиллы роллдары - керемет тез және жеңіл тағамдар. Олар дәмді қуырылған тауық, дәмді қанат соусы және көк түсті көк ірімшікке толы. Сондай-ақ, 10-нан аз ингредиенттермен, сіз шынымен келесі партияға осы рецепт жасау арқылы қате жібере алмайсыз!
Егер сіз асығыс болсаңыз, оларды бірден кешке жасауға немесе жылдам түрде қызмет етуге болады. Бұл жаз айларында тамаша тағамдар, өйткені ол ешқандай тамақ дайындауға қатысы жоқ және оңай суық болуы мүмкін!
Бұл рецептті жасаудың ең қарапайым тәсілі азық-түлік дүкенінен алуға болатын бұрынғы дайындалған шұжық тұқымын пайдалану болып табылады. Сіз сондай-ақ бірнеше тауық төс еті дайындауға және оның орнына ширатуға болады! Консервіленген тауықтарды да қолдануға болады, бірақ дәмнің жаңа дәмі жоқ!
Қайнатылған крем ірімшігін дайындау кезінде өте маңызды! Егер кілегей ірімшігі жұмсартылмаса, ол басқа ингредиенттермен оңай тартып, араласпайды. Жуатын ингредиенттерді біріктіргеннен кейін басқа ингредиенттерде бүктеліп кету маңызды, сондықтан олар толығымен соққыға түспейді және орамдардың әлі де біршама құрылымы болады.
Сізге не қажет
- 8 унция кілегейлі ірімшік, жұмсарады
- 1/2 шыныаяқ қанат тұздығы (сондай-ақ, ас қасық сары маймен ыстық соусты ауыстыруы мүмкін)
- 2 ас қасық қаймақ
- 1 ас қасық раушан дәмдеуіштері
- 2 шыныаяқ пісірілген тауық еті (тауық еті немесе шұжық тұқымыдан)
- 1/4 шыныаяқ көк ірімшік сынған
- 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі немесе чеддер ірімшігі араласқан
- 1 қасқыр (жасыл пияз), жіңішке кесілген
- Қажетті жағдайда 4 ірі ұн тартуы (8 дюйм), тұтас бидай тортиллы қолданылуы мүмкін
- тұз және бұрыш қажет болса
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста жұмсартылған кілегей ірімшік, қанат тұздығы, қаймақ, раковинаның дәмдеуіштері шайқалған немесе қолмен араластырғышпен араласып, олар толығымен араластырылғанша және тегіс болады. Тостағанның бүйірлерін шпатламен сүртіңіз.
- Тазаланған пісірілген тауықта мұқият бүктеңіз, көк ірімшік сынған, чеддер кесілген және кесілген қасық кремді ірімшік қоспасына араластырылғанға дейін. Қажет болса, қоспаны татып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Араластың төрттен бір бөлігін беткі қабатын толығымен жабатын бір шаңыраққа жайыңыз.
- Бір жағынан бастап, тартылысты қатты журналға айналдырыңыз. Журналды пластмассадан орап, тоңазытқышта бір сағатқа немесе 1 күнге дейін орналастырыңыз, сондықтан журнал жеңілдетіледі.
- Тартильді орама тігісін кесу тақтасына салыңыз. Тартылған жалбызды сегіз раундқа кесіңіз. Әрқайсысын ыдысқа кесіңіз.
- Қажет болса, гарнир ретінде көбірек кесілген скальондармен және қанат тұздықтарымен бірге жұмыс істеңіз! Табақтарға жеке табақшада қызмет ету немесе қабаттау үшін пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 651 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Натрий | 1,434 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 36 г |