Blue Cheese Sauce Recipes

Көк сыр сорпа - макарон, ет немесе тіпті көкөністерге бай және дәмді. Біраз уақыт өтсе де, үлкен бөлігін жеуге тура келмейді (әрине, егер сіз қаласаңыз, әрине!). Жоғары сапалы көк ірімшікті пайдалану өте маңызды, өйткені көптеген көк ірімшік соустарында көптеген ингредиенттер жоқ және көк ірімшіктің дәмі шынымен де пайда болады.

Егер Сізде көгілдір ірімшіктің сүйікті түрі жоқ болса, көк ірімшік соусында бірнеше адам: Gorgonzola, Cashel Blue, Buttermilk Blue және Maytag Blue.

• 01 04

  Жеңіл көк сыр макарон соусы

  Бұған қарағанда жеңілірек емес - макаронмен сары май, көк ірімшік және ақжелкенді біріктіріп, толық хош иістендірілген, ыдырайтын тағаммен аяқталады. Көк ірімшік және сары май кесектерге балқып, керемет дәмімен жабады. Кейбір ірімшікті үстіңгі қабаттасып, ұсақталған ақжелкенмен бірге құйыңыз.

• 02 04

  Тауыққа арналған көк сыр сілті

  Қандай көк ірімшік тұздығын сынап көрмесеңіз, осыдан бастаңыз. Текстураға және дәмге бай, бұл жібектелген соустар тауықтан ғажайып, бірақ сіз оны кез келген нәрсеге толығымен құя аласыз. Шын мәнінде қанағаттандыратын негізгі бағыт үшін, осы рецептке макарон қосыңыз.

• 03 04

  Піскен көк ірімшік тауық

  Бұл толық хош иісті және бай соустар, шын мәнінде қарағанда, көбірек дәмін татады. Кілегей ірімшігі көгілдір ірімшікпен және бірнеше тауықпен араласқан, тауықпен пісіруге немесе бір-біріне қыздырып, батып кетуге болатын тұздық жасауға болады.

• 04 04

  Блю көк сыр сиыры стейк үшін

  Сізге есте қаларлық ас жасау үшін стейктің үстіне осы қалың көк ірімшік соустарының қуыршағы қажет. Бұл соустар да гамбургерлерге арналған көк ірімшік сияқты жақсы.