Aborrajados: қуырылған тәтті пландаулардан жасалған ірімшік

Aborrajados - бұл колумбиялық емдеу, және де буенуэль мен torta de choclo секілді олар санаттағы қиын. Олар тәтті және тәтті тағамдар және / немесе десерт. Аборраадос - ірімшікпен толтырылған, қабыршақпен қапталған және терең қуырылған планриканың тәтті піскен дәмі. Кейбір адамдар өздерінің аборредадтарына гуава пастасын қосып, оларды десерт санатына қарай итереді.

Сізге не қажет

• 2 піскен (қара және сары)
• пландаулар
• 1/2 шыныаяқ үгітілген ірімшік (фермерлік ірімшік, Монтерей Джек немесе моззарелла)
• 2 жұмыртқа
• 4 ас қасық ұн
• 2 ас қасық қант
• 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 1-2 ас қасық сүт
• Қуыру үшін 6 кесе өсімдік майы

Қалай жасауға болады

1. 360 градусқа майдың бірнеше дюймін қыздырыңыз.
2. Планшеттердің ұштарын өшіріңіз, содан кейін қабығы кетіруге көмектесу үшін қабығынан бірнеше рет бойлаңыз. 1 1/2 дюйм қалың бөліктерге кесіп өтіңіз.
3. 4 минутқа дейін қызарғанша, майда өсімдік бөлігін қуырыңыз.
4. Қағаз сүлгілері үстіне планиннің бөліктерін төгіп тастаңыз. Қажет болған кезде салқын болған кезде, әрбір бөшкияны балауыз қағазының екі бөлігімен салыңыз да, планшетті шамамен 1/4 дюйм қалыңдыққа жайғастыру үшін әйнектің жазық түбін пайдаланыңыз.

1. Сэндвич ірімшіктің 2 тілімінде 1-2 ас қасық іріктелген ірімшік, ірімшікті бастырып, ірімшікті жабыстырып, шетіне қарай бастырыңыз. Қалған жабысқақ тілімдермен қайталаңыз.
2. Ұнды, қантты, сода мен тұзды бірге шайқаңыз. Жұмыртқаларға араластырыңыз және қалың щетканы жасау үшін жеткілікті сүтті қосыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырыңыз.
3. Пластинаны «құмыртқаларды» қабықшаға салыңыз, сосын оларды алтынға орап, оны сыртқа қарай қызарғанша және қытырлақ болғанға дейін (шамамен 4 минут) қуыру үшін майға қайтарыңыз.
4. Қағаз сүлгілерін төгіп, жылыға жеткізіңіз.

10-ға жуық аборражадты құрайды.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1267
Барлығы май	137 г
Қаныққан май	11 г
Қанықпаған май	97 г.
Холестерин	48 мг
Натрий	298 мг
Көмірсулар	10 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)