Көктем соңында келді, демек, испандар жақын жердегі террасаға апарады , олар ашық аспан астындағы террассалар, онда олар мұздатылған картоп чиптеріне және қышқыл зәйтүндерге дәм татып, көптеген мұзды суық испан коктейльдерін баяулатады. Бұл шын мәнінде жылдың үздік уақытын жергілікті тұрғындар сияқты жасайды, және жыл мезгілі осы уақытпен бірге жүретін жұмсақ ауа-рахаттануды ұнатады.
Бірақ сіз осы көктемде Испанияға барасыз ба, сіз әлі де ең танымал испан коктейльдерінің алтыеуі бар испандықтар сияқты ішуге болады.
01-ден 05-ге дейін
Tinto de VeranoИспаниядағы саңырыға тапсырыс беру сіз ойлағандай көп емес екенін білесіз бе? Жергілікті тұрғындар мұзды, қызыл шарапты және жасанды түрде тәтті сода суын ( казераны ) немесе лимон содасын керемет араластырады. Егер сіз оны үйде жасап жатсаңыз, сіз лимонадты және жарқыраған суды оңай алмастыра аласыз немесе орнына қызғылт сүтті қолданып, tinto de verano con naranja жасай аласыз. Бұл қарапайым сусын бүкіл елде табылған, бірақ Андалусияда және Мадридте танымал. Бұл террастарда көктем келгенде тамаша таңдау және тіпті тынымсыз түскі ас.
05 02
Классикалық SangriaСэнгрияны талап етсеңіз, сіз мұны ақтайтын боласыз - бұл дұрыс жолда болғанда! Испанияда саңыраудың сансыз рецептілері бар, бірақ классикалық нұсқада әдетте қызыл шарап, бренди немесе вермут, апельсин және лимон тілімдері бар. Қосылған қантқа ауыр нәрседен аулақ болуға тырысыңыз, келесі күні сізге алғыс айтамыз!
03 05
Ақ шарап СангрияКлассикалық саңыраудың рецептісіндегі тағы бір вариант - сергітетін ақ шараптық сэнгрария нұсқасы. Жиі кава немесе жеміс-жидек шараппен жасалған, ол кесілген жүзім, шабдалы немесе қауынмен безендірілуі мүмкін, немесе бәрі жақсы, бәрі үш тіркесім!
04 04
Шанды (Клара)Адамдар жеңіл, бұлтсыз сырадан сырғанап жатқанын байқамасаңыз, бұл үрейленбейді - бұл клара . Бірдей сыра мен лимон содасы (қажет болған жағдайда лимонадты алмастыра аласыз), теңдесі жоқ сыра түрінде дайындалған шанди тәрізді, бұл сергітетін сыра балама танымал түскі сусын.
05 05
Cava және Lemon SorbetЕгер сіз десертке тәтті коктейльді тартсаңыз, онда сізді қызықтыратын кавальды құмыра лимон шербетінің комбинациясы ешқашан істемейді. Бірнеше минут ішінде дайындалу оңай, жай ғана жақсы сапалы лимон шербетіне қызмет көрсетіп, оны жауып жабыңыз және (жаңа піскен жидектермен) үстіңгі жағыңыз.