Бұл тәтті картоп печеньесі баяу пеште классикалық қытырлақ қоңыр қант пен пекан төселгенде пісірілген. Егер сізде екі пеш бар болса, бұл тәтті картоп гастролін дайындаудың ең жақсы тәсілі. Шындығында, тіпті жақсы болуы мүмкін!
Консервіленген тәтті картопты пайдалана отырып, дәмді тағамды жылдам әрі оңай дайындайды, ал баяу ыдыс жуғышты желді дайындайды. Консервіленген тәтті картоп сиропқа оралғанда, олар консервіленген пюреге қарағанда қанық болады. Сіз тәтті картоп пюресі пайдалансаңыз, оны ұрып-соғатын жұмыртқаны қоспас бұрын дәмін татыңыз. Қажет болса, дәміне қарай қоңыр немесе түйіршіктелген қантты қосыңыз . Сіз сондай-ақ жаңа пюре тәтті картоп пайдалануға болады. Толық тәтті картопты қайнату және пісіру жөніндегі нұсқауларға арналған кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 2 (15 унция) құтыға тәтті картоп (дренажданған және пюре)
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- 2 ас қасық түйіршіктелген қант
- 2 ас қасық қоңыр қант (оралған, ашық немесе қараңғы)
- 1 ас қасық апельсин шырыны
- 2 жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1/2 кесе сүт
- Топпинг:
- 1/2 кесе туралған печенье
- 1/2 кесе кофе қанты (оралған, ашық немесе қараңғы)
- 2 ас қасық ұн
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
Қалай жасауға болады
- Баяу ыдыс-аяқтың ыдыс-аяқына май жағыңыз.
- Үлкен ыдыста пюрсті тәтті картоп, ерітілген сары майдың 1/4 кесеі, 2 ас қасық түйіршіктелген қант және үлкен ыдыста 2 ас қасық қант қанты біріктіреді. Апельсин шырынын, жұмыртқаны және сүтті шайқаңыз. Баяу пешке ауысыңыз.
- Кішкене ыдыста ұсақталған печень, 1/2 кесе қант, ұн және 2 ас қасық ерітілген май араластырыңыз. Қоспаны тәтті картоптың үстіне біркелкі таратыңыз. Кәстрөлді жабыңыз және 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары пісіріңіз.
- Қуырылған картоптың дәмді тағамды баяу ыдысынан ыстық етіп немесе картопты қызмет көрсететін шыныаяққа қасық етіңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Баяу пісіргішке ыңғайлы болу тек қопсытқышты оңай дайындап қана қоймай, сонымен қатар басқа жерлерде кешке немесе отбасылық түскі асқа баруға оңай. Оны баяу ыдысқа салып, оны жерге қосқанда қосыңыз.
- 1/2 шай қасық корицаны және дәмдеуіш дәмі үшін мускат жаңғағын қосыңыз.
- Үлкен асқа немесе партияға арналған ингредиенттерді қосыңыз.
- Балмұздақты жаңа піскен тәтті картоппен толтыру үшін, 3-4 ортаны шанышқымен немесе өткір пышақпен жуып алған тәтті картопты тесіңіз. Оларды кәстрөлге қойып, сумен жабыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз. Жылытуды ортаға дейін азайтып, табаны жабыңыз. Картопты 20-30 минутқа дейін немесе өте нәзік болғанша қайнатыңыз. Мұқабаларды алып тастаңыз, тәтті картопты ыдысқа салып, қолмен немесе электрлі миксермен ұрып тастаңыз. Сондай-ақ, оларды азық-түлік процессорларында пісіруге болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 510 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Натрий | 348 мг |
| Көмірсулар | 69 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 9 г |