Бұл құс еті Carolina Стиліндегі тартылған шошқа сэндвичтерін алу үшін оңай және керемет. Сіз майонез / сірке сіңіргі коэффициентін таңдай аласыз. Бұл сұлы кез-келген гриль еті үшін бүйір тағам ретінде қызмет ете алады.
Сізге не қажет
- 1 ұсақ қырыққабат
- 1/4 кесе / 60 мл сидр сірке суы
- 1/4 кесе / 60 мл майонез
- 1 ас қасық / 15 мл қант
- 1/2 ас қасық / 7,5 мл қара бұрыш
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
Қалай жасауға болады
- Қырыққабат күрт пышақпен қапталған. Артық ылғалды кетіру үшін суық сумен мұқият жуыңыз және салаттың сығуышына салыңыз.
- Сиыр сірке суы, майонез, қант, қара бұрыш, үлкен ыдысқа пластик немесе шыны ыдысқа салыңыз. Металл қышқылымен реакцияға ұшырайды, сондықтан бұл рецептке арналған металл ыдысты пайдаланбаңыз, себебі ол сулы лактанның дәмін бұзады.
- Қоспаға қырыққабат қосып, ақырын араластырыңыз. Қолданар алдында тоңазытқышқа кем дегенде 1 сағат қойыңыз.
- Тамшылатып шошқа етінің жоғарғы жағында керемет көрсетілді. Алғаш дайындықтан кейін үш күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 189 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 726 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 4 г |