Қарапайым асқабақ асқабақ

Шаян тұқымдастарға арналған асшаяндарды ас тұзы салатын тағамдар жеңіл дайындық болып табылады және олар өте ерекше партия үшін талғампаз көрінеді. Қызмет көрсету үшін оларды жылытатын табаққа немесе баяу ыдысқа ауыстырыңыз.

Жалпы алғанда орташа асшаянның фунтына шамамен 45 тағам жасау керек. Үлкен асшаяндарды 30-дан 35-ке дейін жасап, 10-дан 12-ге дейін беконды қолдануға болады. Рецепт көпшілікке көбейтіледі.

Сізге не қажет

• 1 фунт
• ортадан үлкен асшаяндарды , қоршалған, шамамен 45
• 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
• тұз
• 15 жолақ қалың кесек бекон

Қалай жасауға болады

1. 45 жуық тіс тазартқышты суға салып қойыңыз.
2. Үлкен ыдысты мұз және суық сумен толтырыңыз.
3. Қалай болса, қалдықтарды қалдырып, асшаяндарды тазалаңыз. Өткір пышақпен Асшаянның артқы жағынан төмен кесіп алыңыз. Қараңғы венаны тартпаңыз немесе сүртіңіз.
4. Әр асшаяндарды шайып, қалған асшаяндармен жұмыс істеген кезде мұз суға салыңыз.
5. Қайшы немесе өткір пышақпен, Бекон кроссвесін үштен бірге бөліңіз.
6. Асшаяндарды жұмыс бетіне салып, қағаз сүлгілермен құрғатыңыз; оларды сарымсақ ұнтағын және аз тұзбен себіңіз.

1. Асшаяндарды беконның бір бөлігіне орап, тіс тазалағышпен бекітіңіз. Бройлер тартпасын орналастырыңыз. Қалған асшаяндарды және бекон қоспаларын қайталаңыз.
2. Асқабақты асқабат етіңіз, мезгіл-мезгіл 3-4 дюймдан жылудан шамамен 6-10 минутқа дейін немесе бекон шетіне айналғанша және қайнатылғанша бұраңыз.
3. Шұғыл қызмет етіңіз немесе аскөкті ыдысқа немесе баяу овкаға өзін өзі қызмет ету үшін тасымалдаңыз.

Сарапшы кеңестері

• Рецепттер оңай көбейтіледі. Егер сіз рецептті екі есе көбейтсеңіз немесе үш есе көбейсеңіз, сіз бір фунтқа жуық уақыт жұмыс істеңіз және кейінгі партиялармен жұмыс істеген кезде, тоңазытқышта шикі асшаяндарды сақтаңыз. Балама түрде, әр партияны бөлек дайындау және дайындау және қалған асшаяндарды дайындаған кезде баяу ыдысқа, жылыту тартпасына немесе жылыту табағына жылытыңыз.
• Асшаяндарды 30 минут ішінде тоңазытқышта итальяндық киімдердің шамамен 1/2 кесеінде салынады. Немесе 2 ас қасық аппақ зәйтүн майы , 4 ас қасық лимон шырыны, бірнеше ас қасық жаңа піскен ақжелкен және әрқайсысының қошерлі тұзы мен жаңадан қара қара бұрыштың 1/4 шекелі қасықтан жылдам тұздықты жасаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	57
Барлығы май	1 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	92 мг
Натрий	295 мг
Көмірсулар	1 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	11 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)