Бұл крабовые пирожки - бұл классикалық комбинациясы майонез, нан қиыршық және сапалы крабета. Креольские тұздықтар және Creole қыша краб тортына дәм қосады.
Қант кесектерін тамаққа дайындаңыз немесе оларды кішкене етіңіз және тағамдар ретінде қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық майонез
- 2 ас қасық кролик қыша
- 1/2 шай қасық Креол тұздығы
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1 ас қасық майдалап туралған жаңа петрушка
- 1 ас қасық ұсақ туралған жасыл пияз
- 2 шай қасық ұсақ ұсақталған қызыл қоңыр бұрышы, міндетті емес
- 1 фунт жұмыртқаның қопсытқышы
- 1 1/4 кесе жаңа піскен
- нан қиыршықтары , бөлінген (төменде қараңыз)
- 1 ас қасық сары май
- 2 ас қасық
- немесе оливковое майы
- өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Тостағанда майонезді, креольский қыша, креоле дәмдеуіштерін, бұрышты, ақжелкенді, жасыл пиязды және қоңыр бұрышты біріктіріңіз; қойыңыз. Егер креольдік тұздықта тұз болмаса, тұзды қосыңыз немесе дәмдеңіз.
- Қаймақ құйыңыз және мүмкіндігінше сұйықтықтың көп мөлшерін алу үшін ақырын қысыңыз.
- Крабманы орташа ыдысқа салыңыз. Массаж немесе ағаш қасықпен, араласқанша, майонез қоспасы мен нанның сынғыштарынан 1 кесе салыңыз. 8 краб тортына кесіңіз, диаметрі шамамен 2 1/2 дюйм.
- Мен печенье пішінін алу үшін ашық пішінмен печенье немесе печенье кескішті қолданамын және оларды бірге ұстап тұру үшін ингредиенттерді басыңыз. Сақталған қылшықтарға мұқият басыңыз. 1-ден 2 сағатқа дейін жабыңыз және салқындатыңыз.
- Май мен майды орташа температурада жылытыңыз. Сары май көбіктенуін тоқтатқанда, әрбір жағынан шамамен 5 минут қытырлақ торттарды қуырыңыз, тек бір рет мұқият бұраңыз. Лимон сымдары мен Remoulade немесе басқа тұздықтармен бірге жұмыс істеңіз.
Сарапшы кеңестері
- Нәзік нан пісіруді қалай жасау керек Егер сіздің наныңыз біршама ескі және құрғақ болмаса, пісіру парағында 6 кесек нан орнатыңыз. 325 F пеште нан пісіріңіз, ол құрғақ, бірақ тостаған емес. Тамақты жақсы өңдеу үшін нан пісіруге немесе аз мөлшерде бөліп алыңыз.
- Сіз оларды аудармас бұрын крем торттарының үстіне қосымша еріген сары майды мұқият жағыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 289 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 65 мг |
| Натрий | 762 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 19 г |