Ыстық какао жасау тәсілі бар, оған сеніңіз немесе жоқ. Тұз төтенше ингредиент сияқты көрінуі мүмкін, бірақ ол какао дәмін шығаруға көмектеседі. Мұны мүлде қажет етпейінше өткізбеңіз.
Сізге не қажет
- 1 какао ас қасық
- 1 Ас қасық қант
- Тұз шыңы (иә, ол какаоды құйып алады)
- 1/3 кесе су
- 2/3 кесе сүті
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кастрюльге араластырыңыз, қант пен тұзды суға батырыңыз.
- Қыздыру және қоспаның қайнатылғанға дейін орташа төмен температурада араластырыңыз, содан кейін әрдайым 2 минут бойы араластырып, баяу қайнатыңыз.
- Қайнатуға сүт пен қызу қосыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
- Қуыршақтарда қызмет етіңіз, егер сіз ұнатасыз, корица немесе мускат жаңғағымен немесе маршмалмен боялыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 347 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Натрий | 254 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 13 г |