Рикотта ірімшік пен шпинатпен жасалған вегетариандық макаронға арналған бұл тез және қарапайым рецепт - бұл қарапайымдылық үшін жеңе алмайтын бір тағам. Бұл шамамен 30 минут немесе одан да аз уақыт ішінде біріктіріледі және кешкі асқа арналған кешкі ас үшін тамаша вегетарианшы түскі ас идеясы .
Оны бірнеше рет қолданып көріңіз, содан кейін жүрегіңіздің мазмұнын сынап көріңіз. Егер Сіз Жерорта теңізіне біраз нәрсені сезінсеңіз, дәмді жарнамалау үшін, шырынды немесе екі лимон шырынын қосуға, кейбір қызанақтарды қосуға болады, мүмкін күн сәулесіндегі қызанақ пен каламата зәйтүнін қосуға болады.
Егер сіз және сіздің отбасыңыз жасыл түстеріңізді жақсы көретін болса, онда шпинатты одан да көп қосу немесе жасыл швейцариялық шыршаға ұқсас басқа түрге айналдыруға болады (бірақ шпаргалка шпинатқа қарағанда көбірек тағам дайындау уақытын қажет етеді, сол себепті жоспарлау керек).
Тұз және бұрыш және қосымша сарымсақ ұнтағы, зәйтүн майы және пармезан ірімшігін есептемегенде, бұл тағамды жасау үшін тек төрт ингредиент керек, сондықтан олар жақсы сапаға ие екендігіне көз жеткізіңіз. Бұл, әсіресе, осы сияқты қарапайым вегетариандық тағамдарға да тұрарлық. Оның қарапайымдылығына байланысты нағыз күшті немесе айқын дәм жоқ, сондықтан шынымен нұрдың барлығын жасағыңыз келеді.
Бұл макарон өнімдерін қолдануға немесе жаңа паста сатып алуға тамаша уақыт болатын шығар. Өйткені, макаронның дәмі сіз дәмін татқыңыз келеді.
Егер сіз қосымша зәйтүн майын және Пармезан ірімшігін пайдаланатын болсаңыз, онда олар популяцияға айналғанына көз жеткізіңіз (бұл Пармезан ірімшігін шайқағыштан құтқаратын уақыт емес). Теңіз тұзын, қошер тұзын немесе басқа жоғары сапалы тұзды дайындағанда әрқашан төлейді.
Сізге не қажет
- 1/2 фунт макароны (кез-келген)
- 10 унция жаңа шпинат
- 3/4 шыныаяқ бөлікке арналған рикотта ірімшігі
- 3 ас қасық сүт (немесе соя сүті)
- Қосымша: 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- Қосымша: дәміне қарай тұз (теңіз тұзы немесе косер тұзы)
- Қосымша: қара бұрыш (жаңа жер, дәміне қарай)
- Қосымша: сапалы зәйтүн майы
- Қосымша: жаңа піскен пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Паста дайындауға арналған нұсқауларға сай пісіріңіз.
- Макароны жақсылап ағызып, содан кейін оны төмен температурада пешке қайтарыңыз.
- Жаңа шпинат қосу, араластыру үшін араластырыңыз, содан кейін рикотта ірімшігін ақырын ажырату үшін рикотта ірімшігін және сүтті шпатуланы қосыңыз.
- Қосымша сарымсақ ұнтағы мен тұзды және бұрышпен жақсы маусымға араластырыңыз.
- Шпинат қайнатылғаннан кейін және рикотта ірімшігі бұзылған (бұл бірнеше минутқа созылуы керек), қосымша оптикалық зәйтүн майы бар шелпек және бірнеше опциямен жаңадан пісірілген Пармезан ірімшігі бар. Бұл ыдыс дереу қызмет көрсетіледі.
Бұл ыдысты вегета / глютенсіз етіңіз
Сіз немесе сіздің отбасыңыз вегетарианыз болса, осы дәмді рецептті есептемеңіз. Рикотта ірімшігін, толық сүтті және пармезан ірімшігін сүт өнімдерімен алмастырыңыз. Онда көптеген сапалы өнімдер бар, сіз дәмді құрбандықсыз осы тағамды әлі де ләззат ала аласыз.
Егер глютен диетадағы кінәлі болса, онда глютенсіз макаронға алмастырыңыз және басқа ингредиенттердің құрамында глютенсіз және глютенсіз өндіріс ортасында дайындалғанына көз жеткізіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 203 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Натрий | 119 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 10 г |