Үйдегі шоколадты шыныаяқ - менің сүйікті құпия қаруымның бірі! Міне, кеңестер: шоколадты шыныаяқ шырынсыққан кезде, өте жақсы көрінеді! Жержаңғақ сары май шүберектері туралы бәріміз білеміз. Бірақ мынаны бейнелеңіз: шоколадты кеседе балмұздақтың мини-шлактары. Шоколадты шыныаяқтағы талғампаз мусенің құйылуы. Жарқыраған ганахэш қышқылдан жоғары - сіз оны болжай аласыз - шоколад шыныаяқы! Әлі сенімдіміз бе?
Шоколадты шыныаяқтарға арналған рецепт сізге дәл осы ғажайып, жеуге болатын контейнерлерді қалай жасауға болады. Шоколадты шайнайтын шыныаяқтар жасаудың қаншалықты жеңіл екендігін білсеңіз, оларды үнемі жасай аласыз. Шоколадты шыныаяқтарды қалай жасау керектігін көрсететін қадам бойынша суреттермен фотосурет оқулықтарын жіберіп алмаңыз !
Сізге не қажет
- 12 унция шоколадты кәмпиттер жабыны (немесе туралған шоколад)
- Кішкене кәмпиті бар кесе, жақсырақ фольга түрлілігі
- Шағын, таза бояу щеткасы (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
Бұл рецептте шоколадты немесе шоколадты кәмпиттен жабуды қолданғыңыз келеді. Темекі шоколады жақсы дәм татады, бірақ шоколадты кәмпиттерді жабу тезірек және ыңғайлы. Мен жай ғана температураны жұмсартады және гүлдейді немесе жұмсартатын сұр-ақ жолақтарды дамытады, өйткені жай балқытылған (шикі емес) шоколад пайдалануға емес, ұсынамын. Сондықтан , шоколадты осы бағыттар бойынша немесе шоколадты кәмпиттерді жабу арқылы балқытып бастаңыз.
Етілетін шоколад кеселерін жасаудың екі әдісі бар. Біріншіден, сіз қасық алып, шоколадпен әр кәмпиттен жасалған шыныаяқты түбіне дейін толтырғыңыз келеді. Сіз кез-келген стильді немесе кәмпит кеседің мөлшерін пайдалана аласыз. Мен фольга әртүрлілігін ұнатамын, себебі олар маған аздап төзімді болып көрінеді, бірақ қағаз кесе-ақ жұмыс істейді.
Шоколадты шетіне қойғанша, бірнеше минут қоя тұрсын. Содан кейін кәмпит кеседен астыңғы жағынан ұстап, оны шоколадтың үстіне аударып, артық тамшу керек. Қосымша шоколад шыққаннан кейін, сіз кәмпиттен жасалған шыныаяқтың жағына және түбіне жұқа, тіпті жабысып қаласыз. Көптеген шыныаяқтарды жасайтын болсаңыз, бұл әдіс өте жылдам, өйткені сіз оларды толтырған сәттен бастап барлық алғашқы шоколадты шоколадтан құтқаруға дайын боласыз. Төмендеуі - бұл шыныаяқтарды майға толтыру үшін қосымша шоколадты қажет етеді, сондықтан сіз шоколадтың шектеулі мөлшерімен жұмыс істесеңіз, бұл идеалды емес.
Екінші әдіс кішкене, таза азық-түлік қауіпсіз бояуды пайдалануды қамтиды. Шоколадтың төрттен бір бөлігі туралы шыныаяқ толтырыңыз, сосын шоколадты шыныаяқтың бүйірлерін үстіңгі жағына бояу үшін бояуды қолданыңыз. Тегіс қабатты жасауға тырысыңыз және әлсіз, өрескел аймақтардың жоқтығына көз жеткізу үшін оларды аяқтаған кезде шыныаяқтарды тексеріңіз.
Егер сіз үлкен шоколадты шыныаяқтар жасауды қаласаңыз, сіз әдеттегі шелпектерді (қағаз немесе фольга) қолданып, жоғары емес жолақшаларды кесіп тастай аласыз. Содан кейін шоколадты толтыру және қопсыту әдісін қолданыңыз, немесе шоколадты жағын жағыңыз.
Шоколад шыныаяқтарын бөлме температурасында немесе тоңазытқышта толығымен орнатыңыз. Енді сіз оларды ганеша, мусс, балмұздақ немесе таңдаған кез-келген басқа кәмпит толтыра аласыз. Оларды жоғарғы жағында ашық қалдыруға болады немесе сіз таңдаған толтырулардың үстіне шоколадпен тығыздалған болуы мүмкін.