Мұзды неғұрлым жақсы етуге болады? Әрине, шоколадты және жаңғақ майы қосыңыз! Шоколадты жержаңғақ майының муфтасы таңғы асқа, дәмділерге және тағамдарға арналған дәмді және бай нан рецепті. Ашытылған шоколад және жержаңғақ сары маймен жасалған ашытқы мүкжидекке толы.
Бұл кәмпиттер десертті болуы мүмкін немесе балалардың мектепке күтім жасағаннан кейін керемет болуы мүмкін. Бұл рецепт тез нанға қарағанда тортқа ұқсайды, бұл текстураның тегіс және нәзік екендігін көрсетеді, бұл ашытқылар мен ашық текстурасы бар ашытқыдан айырмашылығы. Егер сіз көп ашытқы жасауды қаласаңыз, рецептті екі есе асырмаңыз; пісіру рецептерін екі еселеу қиын болуы мүмкін және нәтиже жақсы болмауы мүмкін. Сізге екі немесе одан да көп пакет жасау керек. Бірақ бұл ұзаққа созылмайды, себебі бұл рецепт өте оңай.
Сіз пісірген кезде ағзаның сынақтарын түсінгеніңізге көз жеткізіңіз. Бұл ашытқылар оларды ортасында, жеңіл, саусағыңызбен ұстаған кезде көктеп шығуы керек. Оларды сымдық сөрелерде салқындатыңыз; олар керемет жеуге жарайды, немесе сіз оларды салқындатуға мүмкіндік аласыз. Ашытқы контейнерлерге бөлме температурасында 4 күнге дейін сақтаңыз. Олар ұзаққа созылмайды!
Сізге не қажет
- 1/2 кесе шарап майы
- 1/3 шыныаяқ майы (жұмсартылған)
- 3/4 кесе қант (қоңыр)
- 1/4 кесе қант
- 2 жұмыртқа
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1-3 / 4 шыныаяқ ұн
- 1/4 кесе какао-қатты заттар
- 1-1 / 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 2/3 кесе сүті
- 1-1 / 2 кесе шоколадты чиптер
- 2 ас қасық жержаңғақ майы
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Қағаз линиялары бар 12 шелпек және бір жағына қойыңыз.
3. Үлкен ыдыста 1/2 кесе шарап майы мен жұмсартылған майды біріктіргенше жақсы шайқаңыз. Қантты қант пен қантты қосып, қоспасы жеңіл және жұмсақ болғанға дейін соққы беріңіз. Жұмыртқа мен ванильді қосып, тағы бір минутқа жақсы соққы беріңіз.
4. Сыптерде немесе ситке ұн, какао, пісіретін ұнтақ және пісіру содасын біріктіріңіз.
Жержаңғақ сары май қоспасына ауысыңыз; сүт қосыңыз және шайқап тегіс болғанша араластырыңыз. Шоколад чиптерінің 1 кесеінде бүктеңіз.
5. Қуырғышты әрқайсысы 3/4 толтырып дайындалған ашытқы шыныаяқына қасық қойыңыз.
6. 20-25 минутта немесе ашытқы ортасына жеңіл тиген кезде көкөністерге дейін қайнатыңыз. Мүкжидегінен ашытқыларды суытуға арналған сөрелерге шығарыңыз.
7. Кішкене ыдыста 1/2 кесе шоколадты чипсімен 2 ас қасық жержаңғақ майы бар; Орташа қуатта 1 минут ішінде микротолқынды пешті шығарыңыз, содан кейін тегіс болғанға дейін алып тастап, араластырыңыз. Мұзды аяз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 351 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 53 мг |
| Натрий | 348 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |